1月15日，微酒記者從市場獨家獲悉，貴州珍酒取得“開門紅”，開年僅10天，銷售額達到去年同期的2.56倍。
與此同時，不少經銷商也在反映，“珍酒出現貨源緊張的情況。”
還有知情人士透露，“有經銷商訂單的發貨排隊都排到年后了。”
甚至還有一“珍”難求的說法。
眾所周知，當下正是白酒的傳統銷售旺季。處在醬酒熱風口之下，珍酒率先取得“開門紅”。那么，2021開局的“珍酒熱”是如何形成的？
10天，2.56倍！珍酒開年“爆單”了
在2021年的前10天，珍酒銷售額就達到了去年同期的2.56倍。
互聯網上有個熱詞“爆單”，本意指的是訂單比過去同期暴增。顯然，用“爆單”來形容珍酒開年交出這份“成績單”也是非常貼切。
對于訂單暴增，珍酒物流部的相關負責人深有體會，“1月可以說忙到喝水的時間都沒有！”
而在市場層面，貴州某經銷商用了四個字形容：“銷售火爆！”
“最近賣得很好，但是都沒有貨，我的貨剛剛出完，要等下一批了。”上述經銷商補充說，“尤其是老珍酒、珍十五等珍酒的主銷系列產品供不應求；這些產品最近幾年都在高速增長。”
此外，還有經銷商表示：“雖然醬酒近幾年比較熱，但還是要看品牌，珍酒是名副其實的醬酒‘人氣王’。”
對于市場形成的“珍酒熱”，多位資深醬酒經銷商表示，“珍酒市場緊俏背后是消費者的認同。”
“確實如此，一方面是珍酒的品牌影響力，另一方面還有市場強勁需求，再加上節前旺季，三者‘疊加效應’共同形成了市場的‘珍酒熱’。”一位產業觀察人士總結說。
缺貨、斷貨，珍酒緊急“踩剎車”
因為市場的需求強勁，有經銷商透露，“珍酒廠家已經開始實施‘控貨限額’。”
據微酒記者獨家獲悉，珍酒在2021年“開門紅”期間，預計只有80%的訂單能夠發貨，部分產品訂單的發貨時間甚至排到了春節后。
由此不難看出，珍酒配額供不應求是市場缺貨、斷貨的核心原因。據河南某經銷商推測，“如果按照這種趨勢下去，老珍酒、珍十五等核心產品的廠價有可能會上調，畢竟需求大于供給。”
在市場需求快速提升的同時，廠家是非常理性的。為了保證市場健康發展，珍酒一方面在嚴格地管控市場，控制配額投放節奏；另一方面在招商布局上緊急“踩剎車”。
據了解，以河南市場為例，珍酒在河南的招商布局進度超過預期，珍酒廠家為了保護現有合作客戶的利益，河南市場已停止老珍酒合伙人的招募，對于珍五、珍八和珍十五等熱銷產品的渠道合伙人招募也將分別在4月1日和6月1日按下停止鍵。
此外，珍酒方面還明確指出，“2021年6月1日以后，河南市場主打產品的渠道合伙人數量將持續優化提質，只減不增。”
對此，一位產業觀察人士分析表示，“渠道雖然在缺貨、斷貨，但珍酒廠家卻能果斷在河南等市場踩住代理權過快擴張的剎車，說明廠家更看重長遠的穩增長。”
為何會一“珍”難求？
從市場缺貨、斷貨到渠道代理權的“只減不增”，有經銷商感嘆說，“以前是‘一茅難求’，現在又一‘珍’難求。”
在微酒記者看來，一“珍”難求的背后是珍酒品牌和品質“硬核”實力的體現。
首先，珍酒擁有深厚的品牌底蘊，現在的熱銷正是厚積薄發的結果。
珍酒起源于1958年毛澤東主席“把茅臺酒搞到一萬噸”讓更多人喝上醬香好酒的美好夙愿；1975年，周恩來總理再次批示要克服一切困難完成主席的指示；同年，“貴州茅臺酒易地生產試驗（中試）”項目正式立項，選址貴州遵義北郊十字鋪建廠，拉開了珍酒傳奇釀酒的歷史序幕。
1985年，在業界最高級別的鑒定會上，專家一致認為試制酒“接近市售茅臺酒水平”、“基本具有茅臺酒風格”，鑒定認為“貴州茅臺酒易地生產試驗（中試）”項目完成合同要求，宣布試驗成功。方毅副總理品嘗試制酒后稱贊其“不比茅臺差”，并題詞“酒中珍品”，珍酒之名由此而來。不僅如此，在1988年的全國名酒評比會上，珍酒獲評國家質量獎優質獎，成為貴州三大醬香白酒品牌。
其次，珍酒在開年強勢登陸央視，打出了一套卓有成效的品牌“組合拳”，品牌升空為營銷落地提供了支撐。
2021年新年伊始，以“不負國心，傳奇醬香”為主題的珍酒牛年開年廣告《今晚喝珍酒》強勢登陸央視，在CCTV-1新聞聯播前倒四位置、新聞頻道、9套的黃金廣告時段高頻次、長期投放。于新年闔家團圓之際，讓“今晚喝珍酒！”深入人心，將這一概念傳播到千家萬戶。
不僅如此，貴州珍酒還將在春節期間贊助CCTV-1開年鉅制，晚間黃金檔節目《典籍里的中國》，以傳奇敬傳奇，與廣大觀眾共同開啟一段典籍中的文化探秘之旅。
據微酒記者了解，2021年是珍酒“強品牌”戰略之年，這一年，珍酒將對所有產品進行升級改造，包括投放央視，繼續優化交通樞紐和大型戶外投放等，線上線下立體化傳播。
顯然，登頂傳播媒介巔峰的央視標志著珍酒已經打響“強品牌”戰役，此舉有利于珍酒品牌力的持續放大。
最后，珍酒擴產項目奠定了未來的持續增長后勁，被市場持續看好。據了解，珍酒還在2020年末簽訂了百億珍酒擴能項目，項目投資總額達110億元，項目建成后將實現新增年產優質醬香白酒3萬噸以上產能，不僅為貴州珍酒的高質量發展奠定堅實基礎，更助推珍酒在建黨百年之際實現偉人“年產萬噸”的夙愿。
