當時正是太平天國搖搖欲墜的晚期，太平天國的捻軍已經數次進犯西華。那年的八月十五，兩廣總督曾國藩攻陷金陵（現在的南京），后率其湘軍進駐周口以剿滅四處流竄的太平軍。
湘軍
太平軍小頭領葛小牛由西華的逍遙鎮流竄到了臨潁，曾國藩命令屬下征討追擊。而葛小牛也是英勇善戰，且退且戰，一直退到黃河邊上，退無可退時方與湘軍決戰。湘軍從周口一直追到了黃河岸邊，一路車馬勞頓，又經過生死廝殺，終將剿滅頑敵。雖說取得了勝利也只是慘勝，戰后人困馬乏，隨地就在黃河岸邊埋鍋造飯，結果由于水土不服，在回周口的路上軍中染起了瘟疫，諸多軍士上吐下瀉。等到回到周口營中，瘟疫已經是流傳了開來，一時上下，軍中哀聲四起。曾國藩聽聞軍中報得此事，趕快令軍醫診治，另外命人尋訪神醫方士以救軍士。
自有下人四處打聽得知，西華有“媧城回春堂”及“媧城貢酒酒坊”東家胡玉儒，頗得父親胡懷瑾之真傳，醫道甚是高明，于是急忙將胡玉儒帶到軍中診治。
得知有名醫前來，曾國藩竟躬身親自探望正在診病的胡玉儒，問道：“軍中時疫，胡神醫有何良策？”胡玉儒已經通過望聞問切了解了幾十個軍士的病情，此刻已經是胸有成竹，回答到：“軍士多為湘地人士，追寇一路辛勞多汗乏累，飲黃河水一則水土不服，二則外熱內寒，其邪在上焦則吐，邪在下焦則瀉，邪在中焦則上吐下瀉”“軍中人口眾多，用藥恐怕不夠，而從四處調集藥品則遠水不解近渴，我有一方，簡單有效，可解軍士之憂”。曾國藩聽后大喜，深深一揖：“如此這般，還勞胡神醫為軍士盡早治病。”
胡玉儒安排軍士前去胡家的“媧城貢酒”酒坊，把釀酒的“神曲”拉了足足兩大車，去藥坊拉了一車藿香到了軍營，在軍營中早已將幾十口大鍋燒開水，把“神曲” 砸碎和藿香一起放入大鍋中用水煮一炷香功夫，令人用干凈的碗分給患病軍士，兩天下來，軍士均已痊愈。
媧城黑小麥酒用的“神曲”
曾國藩聽聞得報，甚是高興，命人設宴款待胡玉儒，席間詳問胡玉儒“先生妙手回春，此藥如此簡單神奇，是何道理？”胡玉儒起身回答：“吾家酒坊，釀媧城貢酒，曾上貢朝廷，此酒以大麥小麥豌豆制曲，曲中加入枸杞、肉桂、陳皮、山楂、桔梗、茯苓等十六味中藥，此曲健脾胃，調陰陽，滋養肝腎，溫中理氣，對癥下藥，自是藥到病除。”“哦？此曲如此神妙，那媧城貢酒更有妙處吧？”曾國藩詢問道。
胡玉儒再次回到：“回大人，此酒以中藥入曲，陳州之特產黑麥釀造，用清蒸技藝，經九月九開釀新酒，次年五月端午止，陳放三年，方得佳釀。此酒聞香馥郁，入口綿柔，健脾胃、補肝腎、烏須發、常飲可養神健身也。”曾國藩聽聞大喜，言道：“此酒此曲如此玄妙，胡君速速呈來。”與胡玉儒自是一醉方休。
