不得不說,“鄙視鏈”這個東西,在我們酒界里是一個非常復雜的存在。正常來講,喝白酒的鄙視喝啤酒的,喝清酒的鄙視喝白酒的,喝紅酒的鄙視喝清酒的……那么,像老黃我這樣啥都喝一點的老酒鬼,是不是就處于“鄙視鏈”最頂端了?
不僅如此,單獨拎一個酒類出來講,這“鄙視鏈”長度也可以講個十天半個月。從生產方式的角度來講,所謂“一入精釀深似海,從此工業是路人”,喝精釀的絕對是鄙視喝工業的;從國內外角度來看,喝海外啤酒的也一直在鄙視喝國產啤酒的……
然后呢,在這個已經是“鄙視鏈”最底端的國產啤酒,也有自己的“鄙視鏈”……合著就是環環相扣唄!今天,老黃就來跟大家聊聊國產啤酒的“鄙視鏈”。
位于頂端的哈爾濱啤酒?
老黃個人覺得,在我喝的所有國產啤酒中,哈爾濱啤酒是最值得放在第一名的,即是“鄙視鏈”登頂!不過,這是老黃的“私人排名”,因此我特地在小標題后面打了個“?”。如果有其他想法的酒友,也歡迎在評論區留言,跟大家分享討論一波。(不服的可以來辯)
老黃把哈啤放第一的原因,就是它不僅適合新手喝,而且也適合給喝慣白酒、紅酒的老酒鬼們換個口味。不僅如此,它現在被收購后,發展還越來越好,這也是實力的一部分。
被收購后變拉胯的雪花
至于同樣被收購的雪花啤酒,近幾年來發展就變得越來越尷尬了……暫且不說酒質越來越差,甚至連運營商也逐漸拉胯。不僅如此,被華潤雪花啤酒收購的一系列遼寧當地好啤酒,也都開始被雪花“同化”,酒質下滑嚴重,被不少遼寧人瘋狂嫌棄,可以說是鄙視鏈的倒數幾位了。
大綠棒子依舊墊底
不是我老黃針對誰,我是說,在座的大綠棒子真的都不行!可能是老黃我不太喜歡國產啤酒那股比較重的獨特苦澀味,所以對青島、珠江那些大綠棒子不太感冒,每次聚會喝一兩瓶就已經是我極限了,所以最后一名給以雪花為代表的大綠棒子吧!
本次嘮嗑就到這里!各位酒友,你們心目中的“國產啤酒鄙視鏈”又是什么樣的呢?歡迎在評論區跟大家分享,老黃陪你嗦!