近年來對低端塔基核心產品作出戰略性調整的有五糧液、瀘州老窖、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、沱牌等名酒。
名酒的低端產品正在告別幾元、十幾元的低價格時代,向著百元價格帶邁進,一場覆蓋包裝、價格、渠道的“底盤”升級戰已然打響。
今年4月,在瀘州老窖博大公司的內部答謝會上,“瀘州老窖黑蓋二曲”首次亮相。對這一新品,瀘州老窖給出了明確的定位:一是全力打造純糧固態新品,品質上升級、固態釀造;二是定位上堅決占位80元以上價格帶光瓶酒。黑蓋二曲的上市,預示著低價位瀘州老窖二曲酒正式成為歷史,被88元高價位瀘州老窖黑蓋二曲所替代。
經過多年數次變革,五糧液把尖莊定位為百元價格帶唯一塔基品牌,目的是打造“國民品牌”,推出了小莊、大光、高光、紅優、精盒5個單品,價格上行,其中精盒的價格超過了百元。而在今年春季糖酒會期間上市的尖莊1911,價格更是拔高到了368元/瓶。
“戰略產品戰略支持,戰略產品戰略投入。五糧液集團公司將從人、財、物等方面為尖莊品牌的騰飛給予強力支持。”五糧液股份公司總經理鄒濤曾表示,五糧液將全力支持尖莊發展,為百億尖莊保駕護航。
其他名酒中,舍得酒業推出了沱牌六糧、沱牌特級T68、沱小九、簡盒裝1989及93分沱牌曲酒等一系列高線光瓶新品;古井貢酒于去年8月推出了第六代古井貢酒(又稱老玻貢),把價格提升到了百元價格帶;西鳳酒也在去年5月對高脖(綠瓶)西鳳酒進行了產品升級,在原來的價格上推出了38元、58元和78元三個新品。加上前幾年郎酒推出的順品郎、升級版小郎酒,名酒們在低端酒市場的升級戰攻防圖已清晰可見。
在多數酒商看來,舍棄低端產品就等于放掉市場,“現在名酒的品牌和行業地位,很多都是靠低端產品在上個世紀80、90年代打出來的,當年的玻汾、洋河大曲、沱牌大曲等等,哪個不是當時市場上走紅的產品,他們值得被重啟,值得名酒們重做一遍。”