行家喝茅臺,為何身邊總放一瓶水?里面有4大道理,聰明人都懂
茅臺酒是中國的傳統特產酒,也是醬香型酒的鼻祖,有著八百多年的歷史,獨特的釀造工藝,悠久綿長的歷史。
在很多重要的飯局中為了不出錯有一些人可能會選擇茅臺,有心人可能會發現行家喝茅臺,身邊總放著一瓶礦泉水,那其中又有什么樣的道理呢?
一.保護身體避免刺激
中國人的好客有很大一部分體現在了勸酒文化中,我們好像來判斷賓客是否被招待好就是以酒足為依據的。
往往東道主為了表示對于賓客到來的重視,會先行舉杯敬酒,其次再由賓客還禮,這樣一來二去飯還沒有吃幾口,酒已經下肚。
茅臺屬于高度醬香型的白酒,53度的度數喝進身體中難免刺激,尤其是在還沒有吃飯的情況下更容易刺激,而在喝酒前先喝幾口礦泉水可以起到一個緩沖的作用,在喝酒后小口飲用礦泉水則可以沖洗殘留的白酒。
在喝酒前后飲用礦泉水可以避免刺激,也盡可能減少傷害。
二、避免過度醉酒
我們每個人的酒量不一,有的人可以猛灌一缸,而有的人只能慢飲幾杯,不一樣的酒量在同一個場合相遇難免尷尬。
遇到這樣的情況,可以適量的搭配一些礦泉水來飲用,這樣就可以更好稀釋酒精,可以讓我們避免酒量不好鬧出笑話。
其實,酒量大小還與喝的酒有關,香精勾兌的酒喝著容易上頭,酒量有限,但是糧食釀造的酒有邊喝酒邊醒酒的效果,提高我們的酒量。
那么,有哪些酒是糧食酒呢?
茅臺是公認的糧食酒,但也有很多人說,茅臺是好,但是好東西難免供不應求,所以我們不妨可以去看看其他的糧食好酒,比如汾酒、西鳳酒、古道江湖2900和金醬酒。
比如說古道江湖2900
起源于四川邛崍,全國著名白酒基地,中國有一句老話:酒香不怕巷子深,他憑借自己獨特的釀造工藝歲月的沉淀積累,慢慢走向了大眾視野。
這款酒是由固態純糧食釀造的,選用了高粱、大米、小麥、玉米、糯米五種優質糧食釀造而成的52°優質濃香型白酒。
再如名所言“2900”經過長達8年的窖藏,
剔除掉新酒的澀感與辛辣,最終得出醇和濃厚的濃香型白酒,歷盡千帆,入口香醇,包裝新穎獨特。
全民口糧酒,很多懂酒的人,日常自飲常喝。
再比如金醬金質
產地與茅臺相同,也許它沒有茅臺如此大的名氣,但它確實也深受貴州朋友的喜愛,被當地朋友視為“酒中佳品”。
它也是醬香型酒,在原料上可謂是精挑細選下盡功夫,優選了貴州當地原產的小麥、糯高粱為底料,后加入了美酒河水,工藝上延續了茅臺鎮古老悠長的釀造古法,奠定了酒最為基礎的品質。
同時采用了窖藏15年的基酒進行調兌,使酒液在踏實的基礎上有了質的跳躍。
酒味豐滿,入口醬香醇厚,回味綿長,口齒留香。
三、保證酒的最佳口感
在飲酒之前我們可能會先吃一些涼菜墊墊肚子,因為空腹喝酒更容易喝醉并且對身體的刺激非常的大。
我們在品嘗了美味佳肴后,嘴里可能會有一些余味兒,而這時我們舉杯喝酒,就難以品嘗到最佳的口感與最純正的味道。
因此行家在吃過東西以后,喝酒之前,會喝一口礦泉水來進行簡單的漱口,沖刷掉食物殘渣和余味,這樣來保證品到酒中最為純正的味道。
四.更優雅細膩
有很多的朋友不喜歡喝高度酒,而茅臺有屬于高度白酒,但是茅臺的名號響當當,就算不喜歡高度酒的朋友們,也還是想淺嘗兩口。
這樣一來,配一些礦泉水飲用就會讓茅臺的口感更加細膩,更容易讓人接受,慢慢的就不會覺得茅臺辛辣刺激了。