“自家釀造,為你堅守”
以“錦繡安徽、徽味酒美”為主題的“安徽酒業“十二五”成果展暨2017酒業博覽會”(以下簡稱:安徽酒博會)于12 月22日-23日在合肥濱湖國際會展中心舉辦。
此次酒博會在參展企業品牌以及出席展會的重量級人物上,都堪稱徽酒之最。
“自家釀造,為你堅守”的文王貢酒也盛裝參展。文王貢酒從展廳設計、產品陳列、人員配備以及品牌推廣等層面都別具匠心,展廳內,從生產到勾調到品鑒,全線放開給消費者看。
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現場蒸酒
一口“大蒸鍋”讓文王貢的展廳頓時“熱氣騰騰”,有4個釀酒師傅在現場真槍實彈的釀酒,將文王貢酒的釀酒環節全部“現場直播”給消費者看,讓消費者看個明明白白。
據了解,這也是徽酒有史以來第一次將釀酒蒸餾環節搬到展館現場,讓消費者真切體驗好酒自家釀。
上圖為豐聯集團副總裁、文王事業部總經理方焰為嘉賓們介紹文王貢酒的“現場蒸酒”。
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現場品鑒
據現場釀酒師傅介紹,現出鍋的原酒最高酒度可達71-72°,綜合酒度可達60-62°,出酒溫度45度,酒質方面口感均可達到優級酒的標準,現場出鍋的原酒香氣撲鼻,酒香彌漫了整個展廳,一下子吸引了眾多消費者來圍觀品鑒。
你看,現場的一位好酒之人,用掌心接了幾滴剛出鍋的原酒,湊到鼻子上“狠狠地”喝了起來。
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現場調酒
現場調酒區也是文王展廳的一大特色,由中國評酒大師,國家級白酒評委崔磊及2位助理現場指導如何調制一瓶好酒,神秘的酒體配方解開面紗,自己動手按照配方操作,大師在旁邊悉心指導,消費者儼然變成了“民間釀酒師”。
這份感覺,這份傲嬌,讓消費者連連稱贊,紛紛表示“這瓶自己做的酒,逢到重要時刻才能喝”,一位美女還說“今年年夜飯就喝它了,這是我自己做的呀”。此環節深受消費者歡迎,排起長龍,集贊參與。
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現場贈送
為了回饋現場消費者,文王貢酒設立了很多消費者互動,只要你拍攝文王展廳內帶文王字樣的的圖片/視頻,轉發朋友圈即可獲得50ml現出鍋的原酒一瓶,積攢60即可獲得500ml的自調原酒一瓶(限前60名)。
據豐聯集團副總裁、文王事業部總經理方焰介紹,這次安徽酒博會,文王貢酒特意將大型的釀造蒸酒器和剛出窖池的數百公斤的酒醅帶到現場,當場演示文王貢酒的釀制環節,為的就是讓消費者明明白白看釀酒,踏踏實實喝文王貢酒。
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