水井坊,被戲稱為【中國市場上唯一的一家“洋酒”】。
原因很簡單,這家土生土長的中國白酒品牌,如今竟已淪為外資控股。
成立時間不過20余年,1999年全興酒廠挖出了水井酒坊遺址,次年,全興集團就以此為噱頭,推出了高端品牌“水井坊”。
在傳統高端白酒里,水井坊是最年輕的,原本是無法和茅臺、五糧液這樣的老酒廠爭鋒的,但是“水井坊”背后的全興集團,用出了一招“嫁衣神功”。
他們將集團旗下“全興大曲”的市場讓給“水井坊”,進軍高端酒市場。
同時,徹底放棄了低端酒市場。
作為川酒廠曾經的標桿,在上世紀80年代的四川人家里,開一瓶全興大曲,做一桌子川菜,守在電視機前看全興足球隊比賽,就是最巴適的事情。
曾有老人回憶,那時重慶一年要進2000噸全興大曲。
可到后來,川渝兩地再也看不見全興大曲了,取而代之的是瓶子非常好看的“水井坊”,以及它背后的帝亞吉歐集團。
帝亞吉歐集團是全球最大的洋酒公司,在2006-2008年兩年間,它取得了全興集團49%的股份。
當時,全興集團的效益不高,不得不啟動了中外合資,但有一條紅線:
黃酒、名優白酒的生產必須是中方控股。
比如茅臺、五糧液、瀘州老窖、以及全興大曲。
為了保留全興大曲,帝亞吉歐做了很多努力,但相關部委表示此問題不能商談。
最終,帝亞吉歐以剝離全興大曲為代價,在2011年取得了全興集團53%的股權,實現了絕對控股。
兩年后,帝亞吉歐再次啟動了收購計劃,2013年8月帝亞吉歐全資控股全興集團。
這就意味著,始于中國的“水井坊”由中外合資,徹底變成了“洋酒”。
在中國,國外的酒再好,也難以和中國白酒一較高下。
所以,帝亞吉歐反其道而行之,既然酒進不來,那就讓自己的資本進來。
中國偌大的酒市場就是一塊肥肉,對帝亞吉歐而言,收購水井坊花費再多錢,都是值得的。
在控股后,水井坊迅速接收了全興大曲原本的渠道,一步登天。
但這對帝亞吉歐而言還不夠,他們希望水井坊能在短時間內就能達到國民皆知的地步。
為此,管理層還爆發過矛盾,高層頻頻換血,目前水井坊背后團隊都是洋面孔居多。
他們確定了一條簡單粗暴的路:砸廣告,砸高端廣告。
如今,在央視的《朝聞天下》、《國家寶藏》等欄目,以及馬術、故宮等相應活動中,你都能看到水井坊的身影。
可以說,他們就是要瞄準高精尖人群投放廣告。
過去10年,水井坊投入33億元用來做廣告費,同期收入140億元。
嘗到甜頭后的水井坊加大力度,但是過高的廣告投放也讓水井坊支撐不住。
2013至2014年度,水井坊廣告支出和收入兩抵后,利潤分別為-1.54、-4.18億元,慘不忍睹。
在09-16年,國內刮起“國潮風”,無愧于外資集團控股的身份,水井坊的嗅覺異常靈敏,將目光放在了包裝上。
在一眾樸實無華的白酒企業里,水井坊的酒瓶獨占鰲頭。
很多人更是直言,買水井坊不是為了喝的,只是為了收藏它們的瓶子。
但同時,水井坊也被部分網友吐槽,高端酒口味降質,貨不配價。
在競爭激烈的白酒市場上,水井坊的確靠著廣告和包裝殺出一條血路,但這條路未來還能走得通嗎?
或許在其他方面,高層們也該研究一下,往前跑一跑了。