白馬or黑馬，懂消費者才是好馬。
文 | 云酒團隊
不僅僅寄希望于喜力，在高端布局方面，華潤啤酒對于雪花品牌，同樣期盼甚殷。
繼勇闖天涯superX、匠心營造之后，雪花中高端新品MARRSGREEN成了華潤啤酒新晉“當紅小花”——上周末，華潤啤酒在北京世貿天階為MARRSGREEN打造了一個極具創造力的“時尚概念空間”M.SPACE，并在這里為它舉行了一場“艷壓娛樂圈”的啤酒PARTY。
就如這場啤酒PARTY傳遞出的格調一樣，在華潤啤酒的規劃里，MARRSGREEN是雪花啤酒致力于產品創新和品牌年輕化、高端化打造，從而推出的一款年輕化戰略新品。
再聯系到華潤啤酒執行董事、首席執行官侯孝海此前在香港出席業績發布會時透露出的高端布局計劃——“這幾個產品在未來的3-5年會成為雪花占領高端的主力軍”，意味著除了在12-15元細分價格領域的“喜力雄心”，華潤啤酒在中高端領域的“雪花版圖”也將漸漸成勢。
MARRSGREEN是一匹什么“馬”？
上市還沒多久，MARRSGREEN就已經表現出了明顯的“黑馬”潛質。
2019年上半年，華潤啤酒實現營業收入188.25億元人民幣，同比增長7.2%；實現凈利18.71億元，同比增長24.1%。
據華潤啤酒內部人士透露，作為雪花啤酒今年4月上市的高端新品，雪花MARRSGREEN也為雪花業績貢獻了可觀的增量。
另外，在香港業績發布會上，有媒體專門問及MARRSGREEN的市場表現，侯孝海回應稱“產品銷售的進展目前非常不錯，而且銷售的增速會越來越快。”
▲華潤啤酒執行董事、首席執行官侯孝海
從整個啤酒產業來看，MARRSGREEN又無疑是一匹“白馬”。
面臨世界范圍的啤酒產業年輕化瓶頸，MARRSGREEN是華潤啤酒給出的解決方案。在侯孝海看來，現在年輕人的生活方式和消費的習慣以及可選擇的消費產品、品類跟過去都大大不同，應該說更加多元化、多樣化和個性化。
侯孝海指出，啤酒在對年輕人的發展、拓展上存在兩個問題：第一是品牌老化，產品比較老，年輕人覺得這些品牌是上一代人喝的，不是他們的；第二是中國啤酒在針對年輕消費群體的品牌創新、推廣方面明顯不足，對年輕人的生活和消費的需求也不夠貼近，“這兩個問題使得啤酒對年輕人的吸引力不是很大。”
對此，侯孝海認為，年輕人永遠是啤酒的主力，而解決這個問題的方法便是“適應年輕人多樣化和個性化的需求，來創新更多的產品來滿足他的需要”，無論是品牌推廣還是創新，都要跟年輕人站在一起。
也因此，就有了“We made for young”的華潤啤酒。“過去雪花啤酒因為年輕獲得了市場，我們也希望把年輕人凝聚在一起，讓他們變成啤酒的愛好者”，侯孝海表示。
白馬or黑馬，懂消費者才是好馬
在消費趨勢日益明朗的當下，“年輕化”早已成為企業及品牌政治正確的選擇。但到底如何才是成功的“年輕化”？
不得不說，MARRSGREEN打了一個好樣。
Marrs green，中文譯作“馬爾斯綠”，本是一種既可以稱之為綠色，也可以稱之為藍色的舒緩明亮的顏色。它誕生于英國造紙商G.FSmith發起的一場“選出全世界最受歡迎的顏色”活動中，由一位來自丹麥的聯合國教科文組織工作人員安妮·馬爾斯（Annie Marrs）提交，被來自100多個國家約3萬名用戶的投票當選。
“這是我家鄉泰勒河上的藍綠色調”，美術專業出身的安妮如此解釋。最終這種色調也以安妮的姓氏來命名，稱為Marrs Green。
包裝設計選用“世界上最受歡迎的顏色”，這本就意味著一場關于色彩的顏值革命。但華潤啤酒對于MARRSGREEN的誠意遠不止于此，甚至請來了國際超模何穗和優質青年男演員井柏然為其代言。
每天行走在時尚尖端的何穗，無需言語，也能讓MARRSGREEN鍍上一層時尚光環；作為雪花M.SPACE主理人的井柏然更在流量之外，彰顯著MARRSGREEN的創造力和獨特個性。
而“創造力+時尚”，便意味著年輕的生活理念。
高舉著年輕生活理念的大旗，這樣就夠了嗎？雪花認為不夠，“傳統行業要想全方位地完成品牌年輕化轉型，只進行產品層面的升級換代是遠遠不夠的，還需要在營銷渠道與玩法上不斷創新，聚焦大眾眼球”。
也就是說，雪花不光要倡導年輕化的品牌理念，更要把這種理念落地，和年輕人真正玩在一起。于是便有了M.SPACE。（關于M.SPACE的玩法，點擊鏈接查看云酒小嫚的初體驗：這樣的新品發布會，我再也不想來了......）
誠意滿滿的布置、精彩紛呈的設計、充滿驚喜的過程……完全對上了在場年輕人的Feel，雪花MARRSGREEN也因此圈粉無數。
值得注意的是，對于華潤啤酒而言，MARRSGREEN是一匹“黑馬”；對于行業而言，MARRSGREEN則是一匹“白馬”。但在消費者眼中，無論是“黑馬”或是“白馬”都無關緊要，最重要的事就是“懂我”。
而在這場活動中，MARRSGREEN完完全全地展示出了一個“懂消費者”的品牌該有的樣子。
雪花、喜力兩手抓，華潤啤酒在想什么？
種種跡象都表明，在高端化這一役中，華潤啤酒并沒有打算“把雞蛋都放在同一個籃子里”。
隨著喜力中國業務收購順利完成，華潤啤酒對喜力的期待自然非同一般。在一周前的業績發布會上侯孝海也曾表示，未來希望喜力能夠獲得“跟科羅娜比較接近的一個市場份額”，未來2-3年時間內企業會把主要的精力放在喜力產品的銷售上，實現決勝高端市場，超過競爭對手的最終目標。
但勇闖天涯superX、匠心營造、MARRSGREEN啤酒等中高端新產品的接連上市，也讓行業進一步體會到了華潤啤酒在高端市場的決心。
據侯孝海此前透露，目前在高端市場的容量當中，雪花啤酒大概占有15%左右的份額，“我們希望在未來整個高端市場里面至少能夠占三分之一以上的比例”。
為此，侯孝海表示，華潤啤酒將會在喜力渠道和資源，以及雪花強大的全國網絡的基礎上，再進一步優化和提升建設高端啤酒的銷售渠道，以推進高端產品的銷售。
“根據雪花啤酒這兩年中國品牌在高端化銷售的進展以及喜力的整合情況來看，未來三年雪花啤酒在高端市場上的發展會越來越快、越來越好”，侯孝海表示，“這三款高檔酒（superX、匠心營造、MARRSGREEN）目前一年半能完成過去雪花啤酒五年高端酒的銷量，但是我們依然不滿足，我們覺得隨著我們的發展，如果在五年之內能夠達到對手的銷量，這才是我們想要的。”
關于華潤啤酒的高端化戰略，你怎么看？文末留言等你分享！
