六大自信，折射出金沙怎樣的差異化？
2018年，超額完成全年銷售任務目標133%，全年整體同比增長238%，其中山東市場增速更是高達330%，邁出全國化堅實一步；
2019年，銷售收入達15.26億元，完成全年任務目標的230%，同比增長165%；其中高端酒銷售額占比50%，同比增長19%；
2020上半年，實現銷售收入10.47億元，同比增長69.2%，全面完成上半年任務。
行業黑馬金沙酒業的三年官方數據，令不少行業人士疑惑不解：增長上演“速度與激情”，金沙酒業究竟有什么秘笈？
六大自信，呈現了金沙怎樣的三年之變？
2017年12月底，張道紅被正式任命為貴州金沙酒業集團董事長、總經理。
掌舵金沙，此次換帥開啟了金沙從民酒到名酒、從低端到高端、從區域到全國化的三年狂奔之路。
值得注意的是，這一次奔襲戰，金沙酒業從戰略到戰術，都做了全面布局。
▲金沙酒業黨委書記、董事長張道紅
2018年初，在金沙酒業客商答謝會上，張道紅表示，身為貴州省白酒產業前三強，金沙任重道遠，承擔著貴州白酒行業未來重大歷史責任。
在他看來，金沙酒業有著兩百多年的歷史文化，品牌源遠流長，內涵豐厚，品質內核首屈一指，現在迫切需要做的就是讓廣闊的市場認識、認知、認同金沙品質和金沙文化。
在這一背景下，張道紅結合實際、順應趨勢，為金沙酒業梳理、總結、升華出“六大自信”，即：歷史自信、產區自信、品質自信、品牌自信、市場自信、發展自信。
金沙的“六大自信”理論如同茅臺的“離開茅臺鎮，生產不出茅臺酒”一樣，是各自企業結合自身優勢，以理論指導實踐，實現差異化發展的例子。
所謂歷史自信，即金沙酒業與茅臺同宗同源。清末民初，金沙少年劉開庭赴茅臺學藝，投身茅臺華氏成義燒坊，經十年苦學，成為茅臺鎮最年輕的酒師，并攜大量金沙籍技工，成茅臺鎮釀酒中堅力量。1930年，劉開庭把茅臺的醬香工藝帶回了金沙；1957年，劉開庭再次受聘金沙酒業總技師。因其兩次回到金沙，因此取名金沙回沙酒。
在1963年的貴州省第一屆評酒會上，劉開庭親釀的金沙回沙酒質與茅臺酒質爭奪“頭名狀元酒”的稱號，茅臺勝出，金沙回沙酒由此便被稱為貴州“二茅臺”。
當然，歷史成績固然值得敬畏，但近年來的突破更值得研究。
實際上，金沙酒業從1951年建廠以來，一直走的是產品低端化的路線，高端消費者鮮有人問津。直到張道紅接棒金沙酒業并提出“雙品牌運營”，不斷加碼高端產品摘要酒的運作，逐步形成目前金沙酒業“高端為主，中低端并駕齊驅”的模式，金沙的品牌形象也逐漸走進全國人民的視野。
短短3年時間，張道紅就讓金沙實現了前所未有的增速，也在本質上改變了金沙回沙酒多年來只有低端沒有中高端的產品體系，更從根本上解決了金沙酒業所存在一些問題。
張道紅認為，金沙酒業作為貴州第二大醬酒基地、貴州歷屆八大名酒，國家地理保護標志、榮獲純糧固態發酵認證、布魯塞爾國際烈性酒大賽大金獎、2019年華樽杯品牌價值268億元，從品牌上有底氣自信。
當然，自信之于，質量更加不容忽視。對于多年管理金沙酒業生產部門的張道紅來說，產品質量一直是他為金沙所定下的“生命線”，尤其從2017年底掌舵金沙以來，“堅持傳統醬酒工藝，為消費者釀造一瓶好酒”便成為金沙三年之變的第一個關口。
從2018年開始，張道紅從提升產品質量，提升醬酒酒質，提升服務質量，提升產品價格體系、提升團隊銷售力等下手，通過一年的時間，讓金沙回沙酒的品質實現了從量到質的改變，尤其讓大部分中低端產品走上了中高端產品的體系。
品質的提升與自信，在“醬酒熱”的帶動下，為金沙酒業迅速征服市場、走向全國化奠定了基礎。
2019年，一年的開疆拓土，使得金沙酒業在百屆“春糖會”眾多參展企業中脫穎而出，酒店展和會場展備受消費者青睞，可謂熱得發“燙”。
“錯過茅臺，就不要錯過金沙！”
借著“醬酒熱”的東風，金沙酒業的銷售市場迅速從貴州市場擴展到山東、河南、北京、廣東、廣西、江蘇、湖南、安徽等全國27個省級市場。
值得一提的是，山東、河南、貴州市場2019年銷售收入均超過3個億，今年預計會超過5個億。以今年上半年的數據來看，“六大自信”理論支撐下的金沙，“雄心壯志”并未受到“疫情”影響，市場一片飄紅，全年24億目標幾乎沒有懸念。
六大自信，折射出金沙怎樣的差異化？
大家齊白石有句名言：學我者生，似我者死。
這句話用在貴州白酒行業，特別貼切，茅臺作為中國白酒乃至世界烈性酒的領頭羊，“學習茅臺”的企業不少，但學到“精髓”的不多。
金沙酒廠地處黃金釀酒帶——北緯27度，是貴州三大醬酒黃金產區之一,同時作為赤水河中上游產區的代表企業，擁有“一江一河”得天獨厚的優勢。
2019年，在金沙酒業的積極呼吁下，“畢節市白酒產業暨赤水河中上游白酒產區發展推進會”在金沙縣舉行，畢節市委主要領導親臨金沙酒廠考察，為赤水河中上游產區、醬酒三大黃金產區之一的金沙產區建設提供政府背書。
張道紅表示，“赤水河中上游產區”“金沙產區”的打造并不是消費歷史的遺澤，玩概念，弄情懷，而是由政府和相關機構、行業協會、龍頭企業制定規則，更嚴格地規范區內生產者行為，確保產品品質、商業信譽、消費權益、社會責任的一種莊重承諾。
目前，隨著茅臺的引領，醬香型白酒正逐步擴大市場影響力，消費者對于醬香型酒的接受度越來越高。金沙酒業憑借著“悠久的釀酒歷史傳承、環境、資源和文化”，隨著“赤水河中上游產區”和“金沙產區”建設的推進，金沙酒業的龍頭作用越發明顯。
業內人士分析，產區的打造不僅是一場會議、一場活動那般簡單，需要系統地、持續不斷地打造建設。不僅需要政府從產品標準來監督品質，更需要上升到整個產業鏈的發展高度，諸如產業布局、資源整合、品牌選擇，以及運行機制等方面。
“因為單純從產品標準來扶持，無論是國家、行業還是企業的標準，它只會到產品、企業品牌或者產區品牌層面，那么產區必須通過把生態、相關產業、企業要求包括消費者，和產品定位、需求、要求結合起來，產區才做得更實。”
結合近兩年金沙酒業的發展來看，畢節白酒產業以金沙產區為引領，做大做強醬酒產業，持續鞏固金沙在貴州醬香白酒產區的金三角地位，迅速把金沙縣打造成為醬酒黃金產區，形成以赤水河流域為核心的醬酒黃金帶，以金沙酒業為代表的赤水河中上游中國醬酒的核心產區。
不僅是市級層面，在省級層面，金沙酒業也是貴州重點扶持的酒企。在貴州省委省政府2018年12月14日出臺的規劃中，明確要求要將金沙酒業打造成50億級企業，并扶持金沙酒業上市。
金沙縣委政府也在2019年的1號文件中就從振興地方白酒等角度出發，力挺金沙酒業再發展，提出力爭五年內助推金沙酒業實現上市。
為何金沙屢獲支持？
自2011年貴州白酒產業政策提出“一看三打造”后，“先把龍頭做強做大，再帶動整個黔酒的發展”便成了貴州白酒產業發展的主基調。
金沙作為貴州白酒二當家，一直以來都是畢節酒業龍頭，具有良好的發展基礎和潛力，對加快工業經濟發展、助力脫貧攻堅、促進就業、增加農民收入和財政收入具有十分重要的推動作用。
從解決勞動力就業情況看，目前畢節白酒產業生產環節直接帶動就業人員近1萬余人，僅金沙酒業就解決了近2000人就業，同時間接帶動農業種植、白酒流通管理、專賣零售等近4萬人。
從稅收來看，自2017年以來，金沙酒業累計上繳稅收超6億元，有力帶動當地經濟發展和公共設施建設。
所以，金沙酒業贏得政府“青睞”，自然是理所應當。對于當前急速更迭的白酒行業，金沙酒業憑借高質量、高發展贏得各級政府支持，必將成為其今后中流擊水、如期上市提供強大保障！
張道紅說，按照目前的增速而言，三年時間實現50億的銷售目標是沒有問題的。
“按照目前的發展，公司目前股權激勵的初步框架，上市推進時間表已形成。”根據金沙酒業當前的發展軌跡以及整個白酒行業的發展狀況，金沙酒業提出了3到5年來完成上市計劃：截至今年，金沙酒業將完善公司管理制度，2021年進入上市輔導期，通過3年的時間，到2024年完成股份公司的改造，力爭2024年到2025年完成公司的上市。
小米公司創始人雷軍曾表示：“只要站在風口，豬也能飛起來”。
也就是說，只要站在行業風口，借著好形式任何企業都有機會做大做強。但事實上，對白酒行業而言，“醬酒熱”的風口確實使得許多企業“飛”了起來，但許多酒企卻“飛不遠”、“飛不久”。
究其原因，是大多數酒企沒有“翅膀”，對白酒企業而言，在市場競爭已然進入白熱化的今天，沒有差異化的發展注定是無本之源。
當下，中國白酒產區化趨勢越來越明顯。在整個產業層面，中國白酒不同產區與品類之間的核心競爭集中于風格與品質的競爭。但具象到醬酒行業，“差異化”就是核心的競爭力。
業內人士分析，“六大自信”作為金沙差異化發展理論基礎，憑借政府背書、產區打造、歷史來源、國企支持等幾大獨有優勢，具有不可復制性。
金沙憑借不可復制的“六大自信”為指導，搶抓機遇、主動作為、積極探索差異化發展，如果說這一輪“醬酒熱”是“紅利”，而金沙則是紅利下第一個吃螃蟹的人。
目前，中國白酒企業同質化競爭嚴重，各酒廠之間大同小異，山寨跟風盛行，極大阻礙行業發展和損害企業利益，事實上，山寨跟風只是“一時之利”，難成“大局”，這也是目前“醬酒大熱”，卻還有許多醬酒企業在面臨“寒冬”的根本原因。
金沙的“三年之變”，或許可以成為行業借鑒的例子。
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