開建“毋忘在莒”酒文化體驗館，國美酒業要追求怎樣的文化價值？
文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）
酒，自誕生以來，就與文化有著不解之緣。可以說，酒，是一種獨特的文化現象。對于文化現象的感知，需要進行感官、行為、思維與情感的體驗。
名字取自“中國最美”的國美酒業，致力于“發現中國之美”。“中國之美”，是一個宏大的命題，也是一種文化現象。
一瓶酒應如何展示“中國之美”？或許，需要結合文化體驗來尋找答案。
尋蹤莒文化
國美酒業發源于山東莒縣，這里擁有五千年歷史的莒文化的核心區域。
何謂莒文化？
“莒”作為地名可以追溯到原始社會的部落時期，夏代為莒州、商代為莒方國、周代為莒國。莒文化是東夷文化的代表文化，與齊文化、魯文化并稱“山東三大文化”。
然而，在很長一段時間里，莒文化一直被淹沒在了歲月的沙塵之下。考古學界曾一度認為，山東的史前文化只有大汶口文化和龍山文化，研究地域文化也只是突出齊文化與魯文化。
莒文化學者蘇兆慶，于1960年在莒縣陵陽河發現了被大水沖出的陶罐，也就是被俗稱為“大口尊”的陶器，上面刻著的陶文將中華民族文明史向前推了1000多年。
神秘的莒文化，就此揭開了面紗。
▲大口尊，莒文化代表
考古成果顯示，五千年前的莒地，就已經擁有120個村落了。彼時，這里氣候宜人、雨量豐富，有利于農耕發展，進而帶動了其他方面的發展，當然，包括釀酒。
1979年，陵陽河遺址又出土了濾酒缸和飲酒器具，證實了莒地釀酒的發達。
濾酒缸，夾砂紅陶，高37厘米，口徑58厘米，底徑44厘米；敞口，斜直壁，底部有直徑9厘米的圓形漏孔；通體飾藍紋，體型碩大。大口尊，用于發酵儲物；陶盆用以接酒；陶甕用來儲酒。
蘇兆慶認為，莒文化是區別于大汶口文化的、沒有中斷的區域文化。而在沒有中斷的歷史長河中，古老的釀酒工藝傳承至今，成為國美酒業的寶貴遺產。
莒文化給國美帶來了什么？
《春秋大事表》記載：“莒雖小國，乃東夷之雄者也。”春秋時期，齊桓公曾在莒避難，并依靠莒國之力登上齊國國君之位，后“九合諸侯，一匡天下”。管仲等臣子常提醒他“毋忘在莒”，意指不忘初心、不忘崢嶸歲月。
時光流逝，轉瞬便是千年。曾經酒氣四溢的莒地，如今依然飄著酒香。扎根于此的國美酒業扛起了古老的釀酒傳承，掌門人武玉杰則秉承了“毋忘在莒”的精神。
▲2019年6月，國美酒業集團董事長武玉杰在臺北拜訪中國國民黨榮譽主席吳伯雄，吳伯雄題寫“勿忘在莒”贈與武玉杰一行
《長嶺鎮志》記載：“清代，大店地主莊瑤在吳家洙流村，安莊子，并建酒廠一處，鋪號‘元新’”。建國后，“元新號”等三四處釀酒作坊被國有化為莒縣酒廠，這就是浮來春酒廠的前身。
2003年，武玉杰執掌浮來春酒廠，這家經營困難的企業逐步復蘇，并發展為如今涉足多個產業的浮來春釀酒集團股份有限公司。之后，成立了跨省經營的國美酒業集團有限公司，并把眼光投向了白酒金三角之一的宜賓。
他的目標是“以親民的價格，讓人們喝上可以與茅臺、五糧液品質媲美的、讓全球華人認可的酒。”
2017年，宜賓國美酒業股份有限公司成立。
從山東到四川，這是武玉杰“毋忘在莒”精神的全新探索。莒縣五千年釀酒傳統的醇厚沉淀、宜賓獨特的天然環境優勢與經典釀酒工藝的傳承，是國美酒業集團“大國之美”文化現象的最佳支撐。
“毋忘在莒”酒文化體驗館，有何文化價值？
2020年1月9日，國美酒業集團海峽兩岸“毋忘在莒”文創研討會在莒縣召開。會議提出要打造酒文化體驗館，這也是國美酒業秉承“毋忘在莒”精神，打造品牌文化的重要舉措。
對于打造品牌文化而言，對文化的認定與選擇是核心環節，而其根源則來自人類的基本情感。國美酒業建設“毋忘在莒”酒文化體驗館，實際上就是要將這一文化傳承的精神內核融入到品牌之中。
“不忘初心”，能夠碰觸到人的內心，激發向上自覺的動力，能夠在普適性上與大多數人產生深層次的共鳴。可以說，“毋忘在莒”的精神已經內化為國美酒業的企業文化核心，外化為品牌能量的源頭活水。
事實上，毋忘在莒酒文化體驗館的價值不止于此。
在酒類營銷當中，酒與文化的結合屢見不鮮。最初，酒業營銷必談“文化”，因為酒是具有文化屬性的產品，可以通過談文化向消費者傳遞產品具有文化含量的信息。其后，工業旅游興起，令越來越多的酒企開始布局酒旅融合，強化消費者對酒文化的體驗。
如今，國美酒業集團打造毋忘在莒酒文化體驗館，便是為了讓消費者真正感受并沉浸其中，真切地體會到莒文化的精神內核。
因此，國美酒業集團打造這一體驗館，便是將莒文化與酒進行了更深層次的融合，構成深度文化體驗，是從“談文化”“看文化”再到“體驗文化”的升級。
而這，正是國美酒業集團呈現出的“大國之美”文化體驗盛宴。
國美打造酒文化體驗館，你怎么看？文末留言等你分享！
