上好的白酒莫過于時間越長,酒的品質越香醇。雖然白酒沒有保質期,但開瓶后的白酒,如果保存不得當,就會影響酒質,那可就是虧大了喲。 那么茅臺開瓶后如何保存?小橘子來教你正確做法。
今天介紹的就是保鮮膜保存法,這個房費用的人雖然不多,但是其中的步驟也有保持科學合理,因為保鮮膜是一種塑料材質,有一定的柔韌性,極其的抗破損,遇熱收縮,也不怕受潮。不會影響酒的品質等優點,很適用于展示的酒品使用。也因為是塑料制品,所以熱縮膜容易老化,需要定期更換,封存需要熱縮槍等工具輔助,這種操作方法稍微有一點復雜。
醬香型茅臺酒
在進行操作的時候,我們先拆開保鮮膜,把茅臺酒放入其中。然后進行封口,再封住酒瓶瓶底。封完瓶底后,開始收縮頂部也就是酒瓶的瓶蓋。最后,讓酒瓶來回轉動。等到膜平整時封膜任務就已完成。
需 要注意的是保鮮膜可用于封存整瓶,也可僅封存瓶口,封存瓶口時裁剪出適當尺寸,直接套在瓶口處,用熱縮槍收縮封緊即可,這種方式可以起到一定的密封效果,但是其中的步驟也要很小心地來處理,不然酒精就會揮發出去,影響了酒的品質,這樣就得不償失了。
其實還有很多很多的保存白酒的方法,小橘子就不一一介紹了,我們下期再見吧!