全興大曲84白酒是由四川全興酒業推出的一款經典白酒。不管是在價位上，還是在口感上都是非常的不錯。那么究竟全興大曲84好不好喝呢？那么接下來就和小編一起來里深入的了解一下我們的全興大曲84白酒吧。
全興大曲84的外裝潢較精美，瓶子是上大下小的四方形棱柱，這個酒是全興為紀念1984年獲得名酒稱號的紀念酒，大品牌，高質量，包裝精美，雖然高度酒入口微微有點辣，但是不上頭。不愧川酒“六朵金花”，真正的中國四川名酒。全興大曲是中國老八大名酒之一，中華老字號，中國馳名商標，其酒質很好。全興大曲”榮獲國家質量金獎和“中國名酒”稱號。
全興大曲84的釀造工藝
釀造工藝：承襲百年傳統釀制技藝，超長發酵，古法手工，秘制雙曲。原料：水、高粱、小麥、大米、玉米、糯米全興大曲以高粱為原料，用以小麥制的高溫大曲為糖化發酵劑。該酒對用料嚴格挑選，其獨特的傳統工藝為：用陳年老窖發酵，發釀期60天，面醅部分所蒸餾之酒，因質差另作處理，用作填充料的谷殼，也要充分進行清蒸。蒸酒要掐頭去尾，中流酒也要經鑒定、驗質、貯存、勾兌后，才包裝出廠。
全興大曲84
全興大曲84的口感怎么樣？
首先聞香，有青色水果的清香味，略有甜香，濃香的酒糟香氣十分淡雅純凈，更中庸平和。酒液入口，接觸舌尖，微涼無刺激感。當酒液鋪滿口腔，香氣平和，綿柔舒適，甜感突出，酒液順滑入喉，口中留些淡雅青澀的果香，甜度消失后，后味略短。雖然高度酒入口微微有點辣，但是不上頭。全興大曲“窖香濃郁、醇和協調、綿甜甘冽、落口凈爽、濃而不艷、雅面不淡”的特性。
溫馨提示：全興大曲84白酒不僅在口感上有著清香醇厚，入口綿軟舒適，而且還好喝不上頭。在外包裝上也是非常大氣，更是我們饋贈親友的最佳選擇。
