1941年,賴永初接管茅臺鎮的“衡昌酒房”并更名為“恒興酒廠”,開始生產“衡昌茅臺”,也叫賴氏茅酒。當時曾用“大鵬牌”標志,后來改稱“賴茅”。
80年代,茅臺鎮一些酒企借助這個歷史復出了這個品牌,于是乎,各種“賴茅”開始如雨后春筍般出現在市場上。最開始有些賴茅酒品質還是不錯的,但到后來這個品牌越用越亂,甚至說被做死了,以至于賴茅酒在12年前后成為低端醬假酒的代名詞。
賴茅品牌經歷了多年無主的階段,各種“賴茅”酒橫行于世,令人眼花繚亂。幾經波折,直到2014年,賴茅商標才被判定歸屬為茅臺集團,賴茅商標最終回歸,作為茅臺集團知識產權無可爭辯,向世人宣告了賴茅商標所屬。
那么,賴茅經歷百年傳承,到底傳承了什么味道,為我們留下了哪些經典的酒類品牌呢?
我們先看一下傳承藍,這款酒目前價格在260左右,傳承藍同時優選數十種不同風格、不同的輪次酒體進行勾調的,酒體豐滿,香味和諧,層次也比較分明。而在酒友中的評價是醬香典雅,是復合香氣,入口比較純凈偏甜,收尾很干凈,回味長,留香淡雅。
最后在看一下賴茅傳承棕,這款酒目前價格在230左右,賴茅傳承棕的香味很是醇厚,酒體也比較濃郁,不辣舌頭,香氣上鼻濃而不烈。酒體很是順,不燒,喝完一杯還想再嘗一杯,口腔醬焦味很持久。傳承棕在一些酒友的評價中,也是百人百醬的,有人說比傳承藍好,也有人說比傳承藍差,也有人說這兩款酒其實是一個酒質的,總之都是仁者見仁,智者見智。
傳承棕和傳承藍是同一個酒質,包括基酒和勾調,只是包裝顏色不一樣,出廠的批次標號可能有所不同,畢竟供貨對象不一樣。兩者之間的關系就像是“雙胞胎”,本質上都是同父同母所生,只是穿的衣服不一樣而已。
由于銷售渠道不一樣,銷售價格也是不一樣的,或者是地區的經濟水平或者人們的需求情況不同,價格也不同。
酒友們,你們認為呢?