醬酒企業要突圍,渠道生根是關鍵。
11月18日,第105屆巴拿馬太平洋萬國(國際)博覽會(中國區)頒獎儀式在北京拉開帷幕,來自茅臺鎮的貴州杜醬酒業股份有限公司一路過關斬將,產品榮獲博覽會金獎。
與此同時,公司發力線上,積極布局蘇寧易購、京東、天貓等平臺,線下百城萬店工程也在積極推進,獨創的香柔醬酒產品還榮獲國家專利。
2016年以來,醬酒大潮增勢不減,茅臺鎮中小醬酒企業如何殺出重圍?
生于1983
發源于云南鎮雄的赤水河,在云貴高原蜿蜒曲折,兩岸盛產醬香美酒,被譽為“美酒河”。杜醬酒業就坐落在赤水河畔、有“中國第一酒鎮”之稱的茅臺鎮。
杜醬酒業位于貴州省仁懷市茅臺鎮桂花村,毗鄰茅臺酒廠,相同的土壤、氣候、水源和生態環境,讓公司具備生產優質醬香白酒得天獨厚的條件。
1983年,萬皆倫、萬皆鵬、萬皆琴三人創立貴州省仁懷縣茅華酒廠,主要生產經營“華酒”牌醬香白酒,后更名為貴州杜醬酒業股份有限公司,產品曾一度銷售至重慶,長沙、貴陽、遵義等地。
2014年11月,仁懷縣茅華酒廠進行現代化企業改制,由企業第三代傳人、杜醬酒業董事長萬多主持重組擴建,杜醬酒業正式成立。時至今日,公司已有核心品牌“杜醬”,與1983年的茅華酒一脈相承。
在37年的品牌歷史當中,杜醬酒業不斷升級經營規模。公司生產基地占地50余畝,建成釀酒車間4棟、年產醬香白酒1000多噸,儲存老酒3000多噸,擁有包裝流水線一條,生產員工在100人以上,可日產成品酒6000余件。
公司高度重視產品質量和品質管理,擁有國家高級品酒師、高級釀酒師多人,已經發展成為一家專業從事基酒生產、產品研發、網絡營銷的股份制公司。
摘金巴拿馬背后
1915年,為慶賀巴拿馬運河開通,美國政府在舊金山市舉辦“巴拿馬太平洋萬國博覽會”,成為當時全球工商界的盛事。
在這屆博覽會上,中國產品獲得各種大獎74項,金獎、銀獎、銅獎、名譽獎章、獎狀等共1200余枚,汾酒、茅臺、瀘州老窖等中國名酒紛紛揚威海外。
105年以后,第105屆美國巴拿馬太平洋國際博覽會首次來到中國。經過評委嚴謹評選,杜醬酒業選送的杜醬美酒,在本屆博覽會上摘取金獎。
▲杜醬酒業駐京辦事處主任萬地鴻(中)代表企業領獎
巴拿馬博覽會成功摘金,表明杜醬品牌和產品品質,已經得到中外評委、酒業專家的高度認可。這也彰顯了杜醬酒業品質為王,匠心傳承的企業文化。
2014年杜醬酒業改制后,公司領導層強調,杜醬要做“小而美”企業,產品品質要放在第一位。
萬多表示,產品越暢銷,越要重視質量。2017年,杜醬荷花酒上市,由于品質出色,上市第一天即銷售1800件;2018年,針對部分醬酒存在口感糊、苦現象。杜醬酒業大膽創新,通過改進工藝,生產出香柔醬香型白酒,使酒體更加香醇、柔和。目前這一發明已經獲得國家專利。
由此看來,杜醬酒業此次獲得金獎并非偶然,而是公司上下高度重視品牌、狠抓產品質量的結果,這為杜醬酒業健康長遠發展,打下堅實品質基礎。
小而美“破圈”者
釀造出高品質的美酒,如何傳播品牌、攜手經銷商打開線上線下市場,杜醬酒業經過探索,尋找到一條成功之路。
2016年公司營業額突破千萬,萬多表示,未來十年杜醬要打造“小而美”企業,公司先后成立銷售二部、銷售三部、大朝國酒事業部以及鄭州銷售分部,取得了大朝國酒商標和香柔醬香執行標準,為公司快速發展打下了組織基礎。
2018年,公司先后布局蘇寧易購、天貓、京東等電商平臺,在京東創下月銷數百萬記錄。
為了保護和支持經銷商運作市場,杜醬酒業針對縣、市扁平化招商。經銷商進貨100件,可以簽署區域代理,極大穩定了市場價格。公司還制作大批精美的終端物料,為經銷商開拓市場提供了幫助。
2020年,為了讓渠道生根,公司推出了“百城萬店”工程。合作經銷商、零售商只要開設懸掛“貴州杜醬酒”的銷售終端,公司就會給予門頭支持。目前在北京、河南,杜醬酒業已經開設出上百家“貴州杜醬酒”終端門店。
杜醬酒業在第105屆美國巴拿馬太平洋國際博覽會上摘取金獎后,公司趁熱打鐵,隨即在CCTV2《正點財經》、CCTV7《軍事欄目》、CCTV9《特別呈現》投放廣告,在安徽衛視、湖北衛視也進行了廣告宣傳。
與此同時,杜醬酒業還在貴州省多條高速公路投放了“杜醬釀造,金獎味道”的高速大牌廣告,有力烘托了產品市場氛圍。
伴隨上述樹品牌、打基礎、耕渠道工作落地,2020年下半年起杜醬酒業業績快速增長,產品榮獲巴拿馬國際博覽會金獎后,眾多經銷商紛紛上門洽談合作,企業產銷兩旺。
針對市場大好局面,公司董事長萬多表示,伴隨醬酒風口來臨,越來越多的茅臺鎮酒企開始走向全國,市場如何“破圈”?
據悉,下一步,公司要借助產品摘金巴拿馬金獎的春風,扎實做好品質、品牌、渠道、營銷等各項工作,真正讓杜醬酒業駛入快車道,打造茅臺鎮中小酒企市場“破圈”的又一案例。