白酒對于我們中國人來說是有很重要意義的，它不僅僅是一種飲品，更是一種代表著中國文化的象征。雖然說現在中外文化的交流越來越密切，很多洋酒也陸續的進入到了中國市場，并且受到了很多年輕人的喜愛，但是對于真正愛喝酒的中國人來說，不管是什么樣的洋酒，都無法取代白酒在心目當中的地位。而最近有一種比較新穎的白酒在網上紅了，它就是竹筒酒，想必很多朋友在聽到這個名字的時候，就會聯想到一片片蔥郁的竹林和散發著竹子清香的白酒了吧。
其實竹筒酒看起來傳統，實際上也是一種傳統的工藝，可以說是古代人關于白酒的一種奇思妙想，剛開始發明竹筒酒的人是從竹葉青這個名字當中得到的靈感，并且嘗試著將酒放在竹子當中存放，過了很久之后，便做出了一瓶香味濃郁的竹筒酒。很多人看到這個竹筒酒也特別的疑惑，它到底是怎么樣被裝進竹子里面的呢？
其實竹筒酒的做法是很簡單的，并沒有人們所想的那樣復雜，有些人認為竹筒酒是需要在還沒有成熟的嫩竹子當中注入白酒，然后等到竹子成長之后就可以將酒去除了，但實際上它的做法是在已經成長的竹子當中注入白酒然后進行密封，之后要陳放一段時間，等到白酒吸收了竹子的香味之后，就可以取出了。但是竹筒酒其實最傳統的做法是在清明前后將白酒注入到竹節里面，并且每顆竹子只能夠選三節，酒量不能夠太多，不然竹子就會因為攝入太多酒精枯死，所以說真正品質好的竹筒酒，實際上產量是很低的。
但是小編也查了一下發現，現在市面上包括在很多網絡平臺上，銷售竹筒酒的有很多，并且銷量一個月就有幾千上萬，如果按照真正竹筒酒的產量的話，這是完全供不應求的。所以說市面上的這些根本就不是真正的竹筒酒，尤其是網上銷售的那些幾十一百塊的竹筒酒，肯定死假的，有些事剛剛在竹子里面注入白酒，沒過幾天就拿出來賣，專坑的就是那些不懂行的。
還有一些是在制造酒的時候，加入了一些香精或者是其他的添加劑來模擬竹筒酒的顏色和味道，讓我們無法判斷真假，但是對于喝過真正竹筒酒的人就會知道，這味道根本就是部隊經的。一般來說竹筒酒的成本是很高的，所以每斤的價格起碼就要兩百多，所以說大家真正想買的話，可千萬不能夠貪便宜！
