2017年，中國咖啡年消費量約15萬噸，不及美國的10%，在世界范圍內位于下位圈。而作為人口小國的日本，2017年也有46.5萬噸的咖啡消費量。在普通消費者眼里，這只是幾個數字，而在錢治亞這類天生商業人的眼里，這是個大機會。
“下一站，luckinCoffee，不見不散”，2017年11月8日錢治亞在朋友圈宣布離職老東家神舟優車，開啟自己的創業項目——瑞幸咖啡。一年之后，瑞幸完成B輪2億美元融資后估值22億美元，成為中國最年輕的“獨角獸”企業之一。錢治亞作為瑞幸咖啡的創始成員兼CEO，順理成章獲得了2018中國經濟年度人物新銳獎。
咖啡愛好者們，抑或是稍微關注咖啡市場的人應該對2018年中國咖啡市場的盛況記憶猶新，鋪天蓋地的線上線下廣告推廣，四面圍攻消費者的優惠券，瑞幸咖啡殺進市場之路勢如破竹。
錢治亞在神舟優車待了十余年，從行政經理到操大盤的“運營一姐”，作為創始人之一，要在職業生涯的巔峰急剎車，從頭來過，需要的或許不只是勇氣。
對于有商業嗅覺的人來說，上下班路上、去買杯咖啡的路上，處處都充滿商機。錢治亞就是在自己每日依賴的一杯杯咖啡中發現了這個被低估的萬億潛在市場。“中國的（咖啡）市場很大，選擇卻那么少，中國的咖啡市場不能只有星巴克。”
2017年到2018年這兩年時間，正是阿里新零售八路大軍全線鋪開的兩年，拉開了全國線上改造線下的新零售大幕，錢治亞選擇在這個時候進入咖啡市場，以互聯網思維、新零售模式去運作線下產業，不僅僅是心有猛虎，更是她細嗅薔薇。瑞幸咖啡一面世就成功補位市場空缺，滿足了消費者便捷、價廉，甚至社交的需求。
事實證明，錢治亞擁有一雙“火眼金睛”。除了星巴克，瑞幸咖啡也不斷遭遇Costa、Peets以及雀巢等老牌咖啡巨頭的圍追堵截，但最新的數據顯示，瑞幸年銷量約一億杯，幾乎已占到星巴克中國的四分之一。 “瑞幸要做的，是讓國人自信的中國咖啡品牌”，為了這個目標，錢治亞依舊奮斗在路上。
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