張裕×姜文,會有怎樣的化學反應?
文|云酒團隊
姜文蟄伏四年的新作《邪不壓正》明天(7月13日)才將全國公映,但作為這部影片的“官方衍生合作伙伴”,“張裕解百納&電影《邪不壓正》限量典藏版”禮盒已經開始京東預售。
該禮盒共有6款、酒標圖案為不同版本《邪不壓正》海報的限量典藏版張裕解百納,全球限量僅3000套。解百納系列作為全球累計銷量過5億瓶的超級單品,是張裕手中絕對的王牌,本次牽手姜文,張裕的志向遠不止于3000套紀念酒。
張裕碰撞姜文,
會有怎樣的化學反應?
7月10日,張裕受邀出席《邪不壓正》首映禮。這場首映禮選在了北京郊區古北水鎮的露天劇場,當長城腳下的夜空被一束光打開,觀眾開始進入姜文的電影世界,也領略到葡萄酒與電影碰撞的微妙化學反應。
為了慶祝這次合作,張裕特制了一瓶5升裝解百納大酒,酒標上定制“祝賀姜文導演第六部電影《邪不壓正》上映大賣”的賀語。首映禮現場,姜文接受了這份特殊的禮物,并在上面簽上自己的名字。
而作為這部電影的超級衍生品,“張裕解百納&電影《邪不壓正》限量典藏版”也在京東開始預售。
基于這部影片的民國背景,不少人也對張裕解百納的歷史產生興趣。據了解,1931年由來自意大利的張裕第三代釀酒師巴狄士多奇選用蛇龍珠葡萄為主要原料釀造了一批新酒,這就是最初的張裕解百納。三年之后,來自中國銀行煙臺支行的徐望之出任張裕公司經理,為當時最暢銷的張裕干紅葡萄酒命名“解百納”,也來自于張裕創始人張弼士奉行的“攜海納百川”的經營理念。
張裕第三代釀酒師巴狄士多奇(左)與工人在酒窖留影
這套在京東首發的“張裕解百納&電影《邪不壓正》限量典藏版”禮盒中,有一個酒標以《邪不壓正》出現的北平地圖為背景。1932年《北平晨報》刊登的廣告顯示,張裕葡萄酒的北平總代理為春茂商行,位于崇文門內三元庵胡同(今三源胡同);而在《邪不壓正》小說原著《俠隱》中,主人公李天然確曾瀏覽過一份《北平晨報》。1933年《亞細亞大觀》畫報第九卷《北平》專輯刊登的一張照片顯示,前門外一家供應炙子烤肉的飯店,掛著“張裕釀酒公司代售處”的招牌。
《邪不壓正》出現的北平地圖
知道張裕要走心,
但沒料到為會這么走心?
今年春糖,張裕用3天時間、5場活動釋放出“海量”信息,從“二次創業”的品牌戰略發布,到“三足鼎立”的產品架構布局。其中一場以“敬!下一程”為主題的答謝晚宴特意為“長子”解百納而辦。
晚宴上,張裕股份公司總經理孫健展示了五個宣傳短片,核心要義是“不能光講自己的東西,要站在消費者的角度,去攪動他的情懷,觸動他的利益,讓消費者對你感興趣,這樣的品牌才能成功。”孫健表示,今年公司在這方面有較大預算,“一定要有大的突破,提升新主流消費人群對張裕的價值感知。”
那時,大家就已經感覺到,“走心式”品牌傳播的升級,很可能是張裕接下來的一大營銷亮點。當解百納遇到姜文,還是給“酒迷”帶來驚喜。
對一個葡萄酒品牌而言,走進電影世界原本并不新奇,但當一個品牌與一部影片之間有了難以描述的深度契合,一次合作就像一次升華。
這部《邪不壓正》以1937年的北平為背景,是姜文繼《讓子彈飛》和《一步之遙》之后執導的“民國三部曲”終章。奇妙的是,張裕解百納正好是在1937年獲準注冊商標:1937年6月28日,民國實業部商標局審定核準張裕公司注冊解百納商標,注冊證書編號為第33477號,文件原件現存中國第二歷史檔案館。
1937年張裕解百納商標證書
更重要的是,張裕對解百納與姜文對電影的態度如出一轍。早些時候,張裕集團董事長周洪江便說:“我們對待解百納,就像對待自己的眼睛一樣。”
過去一些年,一些已成經典的電影其實“升華”過很多葡萄酒,但姜文仍是那顆與眾不同的星。有人說,姜文的電影總是帶著一股恣意揮灑的生猛勁兒,帶著點超現實,夢幻般地飛起,但又能從中更清晰地看見現實。也有人說,都是拍電影,有人像葡萄汁,但姜文是真正的葡萄酒。姜文自己則說:“電影應該是酒,哪怕只有一口,但它也得是酒,而不是鮮榨葡萄汁。”
對張裕來說,選擇姜文,選中《邪不壓正》這樣的影片,選擇的不僅是更廣泛的受眾,而是更“深情”的愛好者,以走心碰撞走心。
鍛造更好的張裕王牌,
軟硬兼施更有效?
自2015年以來,張裕解百納年銷量突破3000萬瓶,截至今年2月,其全球累計銷量已突破5億瓶。未來五年,張裕要把解百納銷量再提升近70%,達到年銷量5000萬瓶。無論從歷史、銷量還是市場影響力來看,張裕解百納都是中國乃至全球葡萄酒市場的一個“巨星級”產品。
對于張裕來說,解百納是一張“王牌”,這個陪伴張裕走過八十七年的超級產品,享有張裕的極致“寵愛”。
從最近一年張裕的動作來看,為了鍛造這張王牌更強的戰斗力,張裕選擇了軟硬兼施的升級之路。
今年以來,圍繞解百納,張裕啟動防偽、管理、營銷等三個方面的升級工作。孫健明確提出,希望經銷商看好自己的“地盤”,做到“三不”,即不出去(竄貨),不上網(違規供貨銷售),不讓進,進必報,“應該采用各種手段,包括舉報,抵制外部竄貨者。”
希望經銷商不要“簡單粗暴”,切勿低價放貨,“因為低價害人害已,你要少賺錢,長期缺乏營銷推廣,產品動銷慢,還會造成分銷商積極性下降,最終造成廠商雙方受損。”
希望經銷商能建好三支隊伍,一是團購隊伍,靠團購更好地做大新興市場;二是直達終端的訪銷隊伍;三是分銷開發及維護隊伍,“維護好你的分銷商,合理加價和收取價格保證金。”
與在規則上的“強硬”相反,張裕在對經銷商支持層面表現得更加“柔軟”。
比較有代表性的是,2018年,張裕對解百納的市場投入是上一年的三倍。張裕還鼓勵經銷商廠家共同培育解百納品牌,隨時與消費者溝通,包括優化店招工程和50瓶大排面陳列,以及組織本地媒體赴解百納產地游學,“這些工作最終目的都是開瓶,讓消費者把解百納喝掉。”
從本次牽手姜文來看,張裕也在為經銷商打下更好的“群眾基礎”,由此可見,這部《邪不壓正》最直接的衍生品是3000套電影紀念酒,但一部影片帶來的情感帶動和審美導向惠及的將是一款目標年銷5000萬瓶的超級單品。這也是張裕要讓經銷商“吃甘蔗根部”的柔軟福利。
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