導語:入秋忠告:45歲后要忌酒!牢記“2不碰2不喝”,看看你知多少
眼看著入秋,天氣漸漸轉涼,很多愛酒之人便開始想念白酒的味道,可是酒雖好,但是如果不注意還是會暴露出很多問題,尤其是上了年紀的人。
入秋忠告:45歲后要忌酒!牢記“2不碰2不喝”,看看你知多少?
對于上了年紀的人來說,白酒可是伴隨了他們大半輩子,長期飲酒儼然成為了一種生活習慣。
甚至難免在工作之余還需要應酬,有時候明知喝酒已經力不從心卻很難去說服自己,戒酒又沒有決心和毅力。
其實,45歲以后,牢記“2不碰2不喝”的原則,可以解一時之饞,穩穩地品酒何樂而不為!
一不碰:不碰“三無”的白酒
所謂“三無”白酒,就是沒有正規廠家出品說明的酒,大都為散裝白酒,或者是小作坊生產的白酒。
要知道,白酒生產過程中,原料把控是關鍵,但是為了謀取暴利,很多黑心商家甚至用發霉變質的糧食做原料,釀出的酒安全沒有保障。
況且,生產白酒是一個漫長的過程,不僅釀造技術上需要嚴格把關,成酒后還需要沉淀、貯藏一段時間,讓酒中的有害物質徹底揮發。
可是那些“三無”白酒本身成本低,酒中的有害物質含量很高又會積攢很多,常喝無益。
二不碰:不碰“臆造”的白酒
何為“臆造”白酒,其實就是我們經常在街邊看到的那些販賣情懷的老酒,打著年代感、稀缺性的白酒擾亂視聽,給人一種買到就是賺到的心理感受。
實際上都是將外包裝做舊,酒的品質更沒有保障,這一類酒專門坑不懂酒的人,所以千萬不要被騙!
那么,當我們在喝酒過程中要做到哪2不喝呢?我們一定要嚴謹對待,別讓喝白酒成為一種潛在的負擔。
一不喝:不喝過量的白酒
年過45,很多人會明顯感覺到酒量大不如從前,其實并不是酒量問題,而是各項機能都在慢慢衰退,這個時候需要控制喝酒的酒量。
行家建議,喝白酒每天2兩為最佳飲用量,不僅喂飽了身體里的“酒蟲”,更不會因此難受。
要知道醉一次就是一次損傷,久而久之積攢下來就會出大問題。還有就是不要喝快酒,白酒不像啤酒,是需要細細品味的。
二不喝:不喝劣質勾兌酒
上了年紀的人,都是曾經過過苦日子的人,愛節儉是好事。
但是如果買白酒時候貪圖小便宜,肯定會踩坑,甚至有時候即使花了大價錢卻也不一定買來好酒。
如今,劣質勾兌酒市場占有率竟然攀升到70%,如此龐大的數據支撐讓人望而卻步。
我們在選擇白酒的時候一定不要貪圖便宜,畢竟釀造白酒也是需要成本的。甚至,我們一定要擦亮雙眼,在魚龍混雜的勾兌酒中找出那一款優質糧食好酒。
當然了,白酒市場亂象雖然突顯,但并不是就此說明從此找不到好酒,茅五劍品質上乘,價格卻也驚人,并不是一般消費者可以買得到的。
那么,如果你覺得挑選起來比較麻煩,小編幫你們挑出下面這2款優質級糧食好酒:
古道江湖1800
不論你是否知道這款酒,但也不耽誤它是百分百糧食好酒的這個事實。
產自黃金釀酒帶的四川邛崍,算得上是川派濃香的新起之秀,獨特的“數字光瓶概念”讓它在業內嶄露頭角,況且酒廠也是有著多年釀酒經驗的大廠,實力相當可以!
既然是口糧好酒,那一定是優質糧食所釀制出來的。
此酒甄選當地5種糧食,以天山冰川水為釀酒水源,打造出了極具清冽口感、甘甜味道的“多糧濃香白酒”,入口辨識度很高,每一滴都散發著好聞的糧食氣息,比較自然醇香。
當絲滑的酒液在舌尖打轉,仿佛瞬間叫醒了味蕾,馥郁的糧香充斥著口腔。
為了使得口感更為醇厚,還特將1800天以上的基酒精華配比勾調其中,增添了一絲層次感,同時采用新工藝讓酒喝起來沒有負擔。
劉伶醉
如今的白酒品類數不勝數,但是極具歷史底蘊的好白酒卻很難流傳,可是素有“河北第一代酒王”之稱的劉伶醉,卻是難得的優良好酒。
以當地優質的高粱、糯米、大麥、小麥、小米等多種糧食作物為原料,以泉水為釀酒之基。并且延續了古法老五甑工藝,使得這款濃香型白酒酒質干凈、清澈,口感比較豐富且糧食各味相互協調自然,喝起來很舒適。
上面這兩款質優價廉的好酒,你喝過嗎?相信很多人都有這樣的經歷,喝了酒容易上頭,而且感覺身體不適,這究竟為何?
1、喝了酒精勾兌的酒:
喝酒的人很多但真正懂酒的人很少,白酒雖然味道都不盡相同,但是實際上還是有區別的。糧食釀造的白酒喝過不易上頭,而且香味很濃郁自然。
可是,酒精勾兌酒由于都是化學物質勾兌而成,香氣很刺鼻,酒的口感也不好。
2、釀造工藝的技能直接影響口感:
為何大廠好酒好喝?多是因為大廠的設備齊全且釀酒工藝很專業,對于甲醇等物質,以及基酒勾調等工藝中能夠很好地把控,所以在之后呈現出來的白酒口感會更為自然。
可是,那些小作坊生產出來的酒不僅不好喝,還會有安全隱患。
如此看來,喝酒不是一件簡單的事情,尤其是上了年紀的酒友,喝酒時一定要多加注意,酒雖好切記不要貪杯!