白酒是一種土生土長的酒，深受中國人的喜愛。相反，它是西方人最容易誤解的飲料之一。它是以高粱為主要原料發酵而成的傳統發酵酒精飲料，但也可以用大米和小麥來制作這種飲料，盡管這并不能完全解釋為什么這種飲料在英語中被稱為“米酒”。
多年來，白酒已經成為中國人的一種常見飲料，因為現在幾乎在餐桌上的每頓飯都能看到白酒的身影。由于其共同的外觀，它是一種很可能被其他許多文化采用的文化。
為了其他文化的緣故，我們應該知道如何喝白酒。
白酒的演變
歷史上，白酒產生于1270年代的宋元時期。大約在國外蒸餾技術首次引進中國的時候，然而，早在公元前5800年，酒就已經出現在中國，并被宗教和國家使用。
目前，這種飲料在大多數情況下都是和其他人吃飯時一起飲用的，比如用餐遲到會使你在加入其他人之前要喝三杯酒。
這里有一些規則可以指導你如何喝白酒：
你必須為別人倒酒，作為照顧尊重他人的標志。
將酒杯倒滿，因為不這樣做是一種不友善和吝嗇的跡象。
在喝酒之前一定要碰杯。
當有人在敬酒中尊敬你時，你應該尊重他們。
一口喝完杯中的酒。
鑒于白酒的人氣上升，出現了不同品牌以滿足中國人的需求。一些最好的白酒品牌包括茅臺，水井坊，古井貢酒等等。
在中國，如果在用餐時獲得白酒，請不要感到震驚，這是一種榮譽和尊重的姿態。
