“尖莊”前身為“提莊大曲”,古代川南,常用竹筒制成大小不一的量酒器具,稱為“莊”,一莊又稱一提,故而很多酒坊又將所產曲酒稱為“提莊”。
生于上世紀六七十年代的人都會記住尖莊。58年前,同為宜賓名酒的它正式進入五糧液這個大家庭。
尖莊曲酒是由五糧液股份有限公司精選五種糧食并采用傳統釀造工藝生產,具有濃香、醇和、味甘、尾盡等特點,在大曲中獨具一格。由于窖池老,發酵期長,故產品味美綿長,是濃香型白酒中出類拔萃的佳品!純糧食釀造,具有飲后不上頭,不干口,讓你第二天精神抖擻,不影響工作的特點!
如果我們有足夠的時間懷舊,就會發現,在五糧液的成功歷程里,尖莊的作用是不容忽視的。尖莊酒以走低價位的路線成功掩護五糧液沖到了中國白酒第一品牌。在計劃經濟時代,五糧液是一個奢夢,而尖莊曲酒卻實實在在陪伴著普羅大眾,見證他們的喜怒哀樂。
尖,顧名思義就是拔尖、頂尖、第一、最優秀,尖莊酒在中國百姓心目中的分量也的確稱得上是NO.1。
在90年代,尖莊曲酒的銷量在整個中國白酒單品牌中占據第一位置(達15萬噸),是名副其實的中國白酒馳名商標。尖莊曲酒作為五糧液的核心品牌,幾十年來在中國榮踞百姓第一品牌地位。
20世紀80年代后期到90年代初期,尖莊酒曾風靡一時,銷量極大,人們走親訪友,彼此都送尖莊。尖莊酒賣得好,有幾個原因:
一是20世紀80年代后到90年代,有一股“追新潮”,人們普遍認為“新”就是好。尖莊酒是一種新酒,又是大酒廠推出的,肯定好。至于尖莊酒的真正來歷、工藝和技術是什么,普通消費者并不懂。
二是價格上的原因,尖莊酒剛推出時,和五糧液價格相差不是很大,一瓶尖莊幾塊錢,一瓶五糧液也就二十多元。到20世紀90年代初,五糧液漲到了一百元左右,尖莊價格還是十來塊錢。同一酒廠出來的酒,原來價格相差也不大,現在一個漲價了,一個幾乎沒漲價,自然沒漲價的這個就大受歡迎。