作為一名混跡酒圈的老酒鬼，江湖君經常聽到有人說我國從北往南，酒量逐漸降低。這部分人認為，喝酒喜歡“吹瓶”、“先干三大碗”的北方人酒量大，喝酒講究小杯慢飲的南方人，酒量小。其中，喝酒“隨意”且從不“勸酒”的廣東人酒量最淺。然而事實卻跟大家想得正好相反，廣東人也非常能喝。
在很多人的印象里，廣東人喜歡煲湯、飲茶，不喜歡喝白酒，所以酒量全國墊底。實際上，老廣除了愛喝早茶、愛煲湯之外，也愛喝酒。2020年數據顯示，廣東人光是喝酒就花了將近560億元。其中，白酒就占230億，排全國第三。茅臺、五糧液、劍南春、百年糊涂、口子窖、九江雙蒸、玉冰燒等在廣東的銷量非常大。
可能會有人反駁，酒量墊底的廣東人白酒消費能沖上全國前三，跟其白酒消費習慣有關，不一定是能喝。誠然，廣東是國際化大都市，商務合作往來比較多，酒桌上必定要有白酒做陪襯，其銷量自然而然往上漲。值得一提的是，廣東商務應酬所選的白酒價格基本都不會低。
有酒商表示，200多和700-1500價格段的白酒，廣東人經常買來送禮、應酬。其中，廣東人聚餐多選擇在200-300元價格區間的產品，招待略有能量的客人則選500-600元的白酒，招待領導層以上的客人，則傾向于選擇1000元以上的飛天茅臺等知名白酒。
其次，廣東本地有點地位階層的人，喜歡買高檔的白酒來彰顯身份，也間接地提升了白酒的消費。從商務應酬、聚餐等角度看，廣東一年喝酒花近560億元，似乎沒什么值得大驚小怪，畢竟人家喝的一瓶酒的價格，可以頂上普通人喝的10瓶酒酒價。
不過，對于不少廣東本地人來說，茅臺、五糧液等高端酒，都是面子酒。如果從實際出發，廣東本地人喝酒首選自己喜歡喝的產品，且能喝酒的人不計其數。江湖酒遇見過最能喝的一位廣東本地酒友，最高記錄是早餐一瓶沱牌，中午一瓶尊尼獲加黑牌，下午到農村辦事跟村委喝自釀高度散酒，一喝就是4、5斤。晚上回到城里，又跟一群兄弟去唱歌，喝了3打啤酒。
在這部分能喝的廣東人眼里，北方酒隨便喝，沒那么容易上頭，但省內酒不敢多喝。畢竟省內的本地土炮（方言叫法，俗指農家自釀的高度米酒）、九江雙蒸、紅米酒等酒，非常容易喝上頭，第二天燒心燒胃頭都要炸開。
來廣東住過一段時間的人應該清楚，有不少廣東人并不是喝酒不行，也不是酒量淺，他們只是喝得比較慢，且喝酒有自己的一套方式而已。不止廣東，每個地區都有能喝酒的和不能喝酒的。換句話來說，酒量這東西不能看全省的平均值，得看個人。
