導語:200元左右價位的大眾醬香型口糧酒測評!誰是你心目的NO.1?
我們知道在市場當中,白酒的定位其實是有著很多的,無論是通過香型還是通過品牌,都能夠展現出白酒的不同魅力。也恰恰是因為在這樣的分類之下,才能夠讓越來越多的人們了解到白酒究竟有著怎樣的特點,多數人在尋覓自己喜歡的白酒之時,其實第一時間并不能夠真正地確定自己的傾向。在現階段醬香型白酒已經成為市場的寵兒,你會如何去挑選那些值得考慮的醬香型白酒呢?今天我們就為大家詳細分析幾款200元左右的醬香型白酒。
我們選了,茅臺迎賓酒,銀質習酒,譚酒銀醬,為什么會選這三個酒呢,因為這三個酒都是三家酒廠非常基礎的醬香酒,都是53度的酒,是醬香型酒的標準度數,也是比較便宜的大眾能接受的口糧酒,我們先來說說他們各自的產區。
首先的一個就是我們的茅臺酒,茅臺酒產自貴州省懷化縣茅臺鎮,然后這個習酒產自這個貴州省遵義市習水縣的習酒鎮,譚酒產自四川省瀘州市古藺縣,三個酒廠都是赤水河流域,茅臺的位于赤水河中游,潭酒和那個習酒位于赤水河下游,其實潭酒跟習酒離的還近一些,茅臺離他們還遠一些。接下來先以我個人的品鑒給大家作為參考,我們先從三款酒的“聞香”開始。
這三個酒的香氣上面,我覺得這個潭酒香氣跟習酒香氣還稍微靠近一點,茅臺迎賓酒的香氣比較典型,它是醬香,菠蘿蜜果香,然后糟香,然后帶了一絲蜜香的復合香,整體香氣是比較張揚。然后銀質習酒的話,它的香氣比較偏內斂,陳曲香比較突出,感覺像一種塑料陳曲香和青草陳曲香復合香,但是兩個香氣都比較的偏淡,然后還有一絲密甜香,然后再說潭酒的香氣,潭酒這個香氣就有點偏雜了,它的香氣也是偏內斂,但他那個香氣帶有一點酸柚子氣息,醬香酸柚子氣息的一個復合香型,整體香氣的表現力不夠。接下來,我們來講解一下三款酒入口的感覺,先從這個表現力不夠的譚酒開始吧。
譚酒聞香上雖然有酸柚子氣息,但是他入口了還是以甜為主,甜中帶有點酸味,酒體就顯得風味不足,醬味也不夠,陳曲香也不夠,中段的時候有一絲辣感,有點壓不住的辣感,收口比較快,有頭重腳輕之感,但是,這個收口之后酒體在口腔當中還有一點甜味。整體上這個酒,不是純捆扎酒,它加了一定比例的八輪次酒,八輪次酒可以理解為加了一些翻沙酒在里面,但這個翻沙酒味道比較淡,不是那種很重枯燥味的那種翻沙酒,接著讓我們來品鑒一下這個銀質習酒。
銀質習酒入口的一個陳曲香就要突出一點,然后酒體的那個味道更足一些,中斷的時候沒有譚酒銀醬那種刺感,壓的比較好,這個酒入口有點陳曲帶來的陳味,尾段偏甜,整體上這個酒陳曲香不是很重,酒體的均衡都表現還行,但整體表現都很弱,表現力不足。能給個七八分,接下來我們來品鑒一下茅臺的迎賓酒。
茅臺迎賓酒它的香氣味不錯,入口給人感覺味道表現還行,但是收口收的太快,中段就收口了,收口比較急,有頭重腳輕之感。收口之后,酒體呈現甜味,表現力還是不錯,它不像這個潭酒銀醬那種單獨甜味,這個茅臺迎賓酒的甜味就表達的恰到好處,所以整體上個人覺得,這個茅臺迎賓酒的這個酒體設計還是很不錯的,也能給個七八分吧。
總的來說對比這三個酒,個人覺得品質最好的要數這個銀質習酒,因為銀質習酒比這個茅臺銀賓酒酒體連綿度要好點,雖然說茅臺迎賓酒的香氣更好一點,但是,這個銀質習酒就相當于有點內斂,不是那么張揚的感覺。然后呢,第二名就是茅臺迎賓酒,第三名就是這個潭酒的銀醬。談起了這個銀醬的風格,呈現也一般般。然后呢中段還有一絲刺感,收口也快,相比之下那個茅臺迎賓酒,至少香氣更張揚一些。然后也沒有那種刺感,收口的協調度也好一些。
總的來說呢,這三款酒啊,都是大眾口糧價位的酒,仁者見仁智者見智,我所講解的也只能作為參考,還是需要大家自己去品鑒,也希望價格能回歸到之前的百元以下,讓更多的人品嘗到醬香型口糧酒。