導語:復盤那些隨供銷社撤銷而跌落神壇的老酒,都曾輝煌過,你認識嗎
在六七十年代的時候,大家購物的方式非常單一,柴米油鹽醬醋茶都需要去供銷社買,可能現在的九零后對供銷社沒有太深刻的印象,那些70后、80后幾乎每個人小時候都去過供銷社。
這幾款酒曾經在七八十年代的時候火遍供銷社,雖然包裝很廉價但酒友們都愛喝,如今隨著供銷社的撤退而跌落神壇,漸漸銷聲匿跡,大家一起來看看,這些酒你都喝過哪幾款。
竹葉青。
它和其他的白酒不同,不是普通的白酒,帶有一定的藥香味。
在七十年代的時候特別火,基酒放的是汾酒,整體的口感也是比較不錯的,酒香馥郁,幽雅細膩,醇厚香甜。
整個瓶身包裝非常簡單,只有產品的基本信息,沒有多余的東西,放在貨架上特別醒目,有供銷社的年代賣的非常火,隨著供銷社的隕落,這款酒也漸漸銷聲匿跡了。
“勝洪牌”老白干酒。
提起老白干大家并不陌生,不過這個老白干可不是大家現在喝的衡水老白干,而是七十年代特有的品牌酒。
建國之后,國家大力發展基建,急缺人手,從東北地區調遣了一百多萬的勞動力,分布在全國各地搞基礎建設。
在七十年代的時候火極一時,主要的消費群體就是全國各地的東北人,東北地處最北端,氣候寒冷,大家平時總喜歡喝點白酒暖暖身體,“勝洪牌”老白干酒是大家最愛喝的白酒之一,產地在黑龍江哈爾濱。
原材料除了糧食就是水,清香型白酒,曾經連續四次獲得過國內優質白酒銀獎,今天看來這款酒沒什么知名度,甚至很多年輕一代的酒友都不認識它。
當時很多工人為了買這款酒,不惜托關系搭人情,有供銷社的年代也是它最輝煌的時候。
現在想找一些老酒是很難的,很多不知名的白酒以及酒廠都已經黃了,不過也有一些老牌酒隨著時間的推移,越來越火,知名度越來越高,喝的人從少到多,足以證明口感是很迎合大眾的。
古道江湖2900。
要是從時間上推算的話,歷史至少幾十年了,可能比供銷社的年紀還大。
產地在四川邛崍,自古邛崍就是出美酒的城市,酒文化濃厚,酒廠實力不容小覷,國內一二線城市原酒供應商之一,多年來一直堅持做高品質白酒。
這款酒定位不高,走的是平價路線,口感方面經過多次的調試,更加地迎合大眾。
不管是釀酒所用的原材料,還是添加的水源,都是用得最好的,五種優質糧食為原料,天山地下山泉水為水源,傳統固態工藝釀制。
比較有意思的是釀好的原酒還會放入深山老林的洞穴中窖藏2900天,經過幾年時間的沉淀,可以更好地去除原酒里面的雜質,口感也會更柔和。
入口的時候酒香馥郁,柔和細膩,醇厚甘甜,沒有雜味,度數比較高,52度濃香型白酒,切記過量飲酒。
珍酒。
二三十年前是珍酒最輝煌的時候,如今的地位遠遠不如從前,從前定位比較高端,對標的是茅臺,采用的基酒都是八年以上的老酒。
外形和設計都和茅臺很相似的,釀制工藝以及所用的原材料也都是像茅臺看齊,口感方面和茅臺酒也十分相似,醬香優雅,醇厚細膩,非常柔順。
在供銷社的年代,那個時候大家普遍不寬裕,每個月才能賺十幾塊,幾十塊,那個時候的酒不僅好,價格還不貴,真的是滴滴是精華。
不過現在在想找那些酒可就難了,不過隨著時代的變遷,也出現了很多凌駕于之上的好酒,滿足大家的需求。
現在大家買酒與之前不一樣,之前的酒基本上都是一個普通的瓶子,就是瓶子的顏色不一樣,沒有什么特別之處,現在各式酒都有,各種包裝的也都有。
要從眾多花里胡哨的白酒中發現好糧食酒,真的需要下一番功夫,要不然肯定踩坑。
過去的人多單純,一心做好產品,現在的大部分商人做酒的時候,不僅要考慮利潤,考慮品牌,考慮營銷,考慮品質。