如何區分糧食釀酒和勾兌酒不同的大家來看看這一篇文章，在此列出三個方法來供大家區分是不是糧食釀酒。
學會這個小技巧，買酒過程不犯錯，建議收藏。
方法一：學會觀察酒的酒相
不出意外大家都在網上看過兩句話：
白酒越純顏色清澈則為好酒
白酒越黃則證明為糧食釀造則為好酒
這兩句話都對但是也都不對，互相都回答對了一半，其實根據釀酒的方法來說不酒型的酒則呈現的顏色是不同的，因為釀酒的藝術方法以技術都會使得酒的色相都不同。
醬香酒則是以酒相以為色為主，由于釀酒藝術的不同導致了酒相為黃色且口感品質也沒有任何的影響，酒相為黃才是糧食釀酒的狀態，可是說為酒相越黃則為越好。
反之濃香型和清香型的酒則為酒色的顏色自然為越清澈越好。
方法二：學會觀察酒的狀態
既然說到觀察酒的狀態那賣酒的時候如果是透明的酒瓶的話那就非常的方便了，但是如果是瓷瓶那就有點難了，那只能試問一下商家能不能試飲了。
首先，白酒的濃度肯定是要比水的濃度大的，在晃動酒瓶的時候的酒的狀態和流速會變得遲緩，不會像水那樣流速很快，如果白酒的流速遲緩的話那就是糧食釀酒了。
其次酒花也可以用來鑒別白酒是不是糧食釀酒的方法之一。
在晃動就酒瓶或者倒酒的時候會出明顯的酒花，如果酒花越細密且均勻并且很長時間無法散去，這樣的酒便是好酒，如果酒花不均勻且持續時間不長，那很可能是勾兌酒。
方法三：感受酒體的質感
眼見為實，耳聽為虛對于眼睛見到之后那便是進行觸摸了，觸摸便是辨別酒的好方法。
將白酒到處一點放到手指上用兩根手指進行摩擦，在你的手發熱的時候要馬上去聞，去聞是否有濃厚的酒香和醬香，如果有的話那就是純糧食釀酒了。
說了這么多實用的方法今天來介紹一款品質和價格都很優質的好酒給大家：緣得仿臺酒
這是一款典型的貴州醬香酒，當地非常有名氣，但是外地人知道的不多。
在當初建立品牌的時候，就將這款白酒定位為平民優級酒，在全力打造白酒品質提高品控的同時，他們刻意出現了廣告和包裝的投入，所以只有老酒友們才知道這一款酒，很多朋友都不知道這款酒，但是買過的朋友都說好。
以上三種方法便是檢驗白酒的普遍方法，所以只要掌握一個那便是掌握了買酒的技巧。
