隨著疫情受到有效控制,各行各業吹響了復工復產"集結號",在抓好疫情防控的同時,科學有序地復工復產。中國白酒龍頭企業五糧液自2月10日復工復產以來,始終按照疫情防控與生產經營"兩手抓""兩不誤"的工作要求,在確保疫情防控的前提下,搶抓機遇,全力推動全年生產經營目標完成。
為守好疫情防控的"第一道防線",五糧液在每個出入口設置檢測點。對進入工作區域的車輛和人員進行健康檢測,并檢查和提示正確佩戴口罩。"不漏查一輛車、不遺漏一個人,把好疫情防控的出入關口。"五糧液相關負責人表示。
上班高峰期,車輛和人員井然有序地進入園區
員工點贊檢測人員的高效和細致
5:30,五糧液釀酒車間,工人們經過嚴格的消毒清潔,早早地開工了。開窖、起糟、拌和、上甑、摘酒、蒸糧、攤晾、入窖……持續堅守了652年的工藝,一絲不茍。
501車間釀酒工人在維護窖池
501車間釀酒工人在封窖
523車間,攤晾工藝
8:00,五糧液制曲車間,工人們再次整理好口罩,像呵護寶寶一樣檢查曲塊,翻曲、壓曲,輕柔而有節奏。
制曲工運送"包包曲"曲胚
10:00,五糧液勾調車間,勾調師們在中國首席白酒品酒師、五糧液首席嘗評勾調師曹鴻英的帶領下,對各種酒樣進行分析、嘗評和勾調組合。
勾調師們對酒樣進行精細的色譜分析
中午時分,五糧液食堂,就餐員工嚴格遵守分批次、錯時用餐要求,實行"一桌一人",分散就餐,自覺避免用餐接觸和交談。
"高考式"用餐
14:30,五糧液包裝車間,工人們正在生產線上對一瓶瓶第八代經典五糧液精心包裝、細致檢查。
包裝工人仔細檢查第八代經典五糧液產品
新包裝好的第八代經典五糧液產品依次下線
這里是五糧液安吉物流1號立體倉庫,為做好各項市場復蘇準備工作,工作人員有條不紊地對五糧液產品分揀、裝車。復工后,一箱箱產品不斷發往全國低庫存分倉,持續為市場供貨。
第八代經典五糧液產品正在裝車
據介紹,接下來,五糧液將繼續科學有效地抓好疫情防控,有力有序地推進生產經營,統籌疫情防控與生產經營,打贏防控阻擊戰、發展總體戰。