在當今一瓶普通的茅臺酒，最后到達消費者手中的價格高達3000元一瓶，最后還不一定能買到真貨，但是很少有人知道茅臺酒廠的前身。
仁懷縣茅臺鎮從清朝起就有制酒的習俗，在當時整個鎮子上就已經有多達幾十家的酒坊。
茅臺鎮的地理位置非常特殊，依山傍水，交通發達，自古就是一個商業重鎮。一開始茅臺鎮只是各省之間運輸食鹽的一個中轉站，可是隨著這里的商業貿易越來越頻繁，本地人開始在茅臺鎮生產白酒。
可是沒想到這里的酒產業竟然發展越來越蓬勃，從茅臺鎮生產出來的茅臺酒也深受大家的喜愛，最后茅臺鎮的酒業成功蓋過了鹽業的風頭，成為了茅臺鎮的代表性行業。只有在和平年代的良好環境下，一切行業才能得到良好的發展，可近代的我國經歷了太多的戰亂，以至于茅臺鎮的酒業生產每況愈下，幾近凋零。
在解放初期，糧食越來越少，最后幾乎停止釀酒，于1950年在當地鎮府整合下，今天耳熟能詳的貴州茅臺酒釀酒公司應運而生，茅臺酒的前生由當時幸存下來只有少的可憐的三家酒坊，分別是賴永初的賴茅，王立夫的王茅，和華聯輝的華茅三家酒坊合并而成。能夠在戰亂中成功存活下來，擁抱光明，可見這三家酒坊都有自己的獨特之處。
賴永初，王立夫，華聯輝這三個人也成了仁懷縣制酒行業歷史上的傳奇人物。
