前陣子，Wine Searcher 發布了2021世界十大意大利葡萄酒榜單。
和去年相比，本次榜單稍微重排了座次，其中頭把交椅易主，也有“新人”出道。與去年的榜單對比，上榜的酒款并未出現大的改變，主要是每款酒因價格的變動而出現了次序的變化。“霸榜”的仍是以Barolo、Amarone、Brunello等知名品牌。
價格方面，今年均價在900美元以上的葡萄酒有三款，去年的榜單上僅有兩款；今年這10款葡萄酒的全球總體平均價格上漲了11.7%，去年是10.8%。
唯一一款平均價格下降的葡萄酒是位于第十的Falletto di Bruno Giacosa Le Rocche di Castiglione。不過，受供應量影響，近幾年這款葡萄酒的全球平均價格波動很大。
意大利葡萄酒種類繁多，可以說能滿足任何人對葡萄酒所有的想象，歷來是資深酒客的心頭愛，比其動輒上萬的同等級的法國酒，意大利酒在價格上可以說是非常親民了。
快來看看今年上榜的十大是哪些酒款吧！
#10
Falletto di Bruno Giacosa Le Rocche di Castiglione, Barolo
國際均價：￥4335
Bruno Giacosa是皮埃蒙特大區鼎鼎有名的酒莊，同時生產質量超群的Barolo和Barbaresco，其中Le Rocche del Falletto Riserva更被比作是意大利的羅曼尼康帝！
Bruno Giacosa是是皮埃蒙特最偉大的釀酒師之一，被稱為“Nebbiolo教授”，而且這個名字也是頂級酒款的代名詞，羅伯特·帕克就曾說過：“除了‘Nebbiolo教授’所釀造的葡萄酒，世界上再也沒有任何酒能讓我在品嘗前就決定購買，這是我能給予Bruno Giacosa的最大贊美。”它家對酒的品質要求非常高，如果酒達不到老莊主Bruno心目中的期望，就會以桶裝酒的形式賣掉，即使大部分的酒莊并不認為這個年份不達標。
#09
Giuseppe Mascarello e Figlio Monprivato Ca d'Morissio, Barolo Riserva
國際均價：￥4424
Giuseppe Mascarello酒莊建立于1880年，是一家已有百年多歷史的名莊。這支上榜的Barolo來自酒莊最好的單一園之一Monprivato，得益于富含石灰石和微量元素的白色土壤，葡萄擁有非常卓越的品質，這款酒也只在杰出的年份釀造。在裝瓶前采用傳統的浮帽發酵，并繼續于大型橡木桶陳釀60個月。
酒莊在葡萄的種植上有著極為嚴苛的規定，奉行“質量至上”的理念。冬季進行剪枝，根據每株葡萄藤的情況保留6-9個側芽，春季剪除所有無法達到完美狀態的葡萄串，夏天則進行綠摘（Green Harvest），再次對葡萄進行篩選，以確保每一顆葡萄都符合質量標準。
#08
Case Basse di Gianfranco Soldera Toscana IGT-Brunello di Montalcino
國際均價：￥4433
Case Basse酒莊的創始人Gianfranco Soldera先生，生前是一位堅持傳統風格的莊主，酒莊一直堅持實行有機管理，無論是栽培還是釀造，全都采用手工完成。而且釀造過程中沒有溫控系統、不添加人工酵母，只釀造最純粹的葡萄酒。
如此細致的管理下釀出的葡萄酒，有著手工藝品之稱，永遠供不應求。尤其是在2012年經歷過前員工的報復之后——將6個年份（2007~2012年）的陳釀傾倒溝渠之中（實在是暴殄天物啊），更使得Soldera在市場上一瓶難求。
整個意大利恐怕也只有Gianfranco Soldera能夠將桑嬌維塞釀得如此出神入化，而這款珍藏布魯耐羅更是精品中的精品，其地位和聲望幾乎能向老派布魯耐羅酒王Biondi Santi看齊。前《葡萄酒倡導家》雜志的意大利酒評家安東尼奧·加洛尼（Antonio Galloni），曾給其1990年份打了滿分。
#07
Miani 'Calvari' Refosco Colli Orientali del Friuli
國際均價：￥4595
Miani是意大利東北部的Friuli-Venezia Giuli的頂級葡萄酒生產商之一，但卻是個非常低調的酒莊，以其稀有但高質量的產量而聞名，其旗艦Calvari以少見小眾的古老意大利品種Refosca釀造。
莊主Enzo Pontoni是個酒癡，將每株葡萄藤都視為一個微風土，希望能將每株葡萄藤的潛力都發揮到極致。Miani的葡萄園出產的葡萄品質雖高但收成極少，所有酒款從種植到釀造，基本都由Enzo Pontoni一人手工完成，各酒款的年產量不超過2500瓶，最少的只有600瓶，一年總共也只產8000瓶酒，某些條件不夠理想的年份還會絕產，這也是我們極難在市場上覓得它的蹤影的原因。
#06
Cappellano Otin Fiorin Pie Franco-Michet, Barolo
國際均價：￥4873
Cappellano堅持所有的酒皆以傳統方式釀造，每年的產量極低，只有800箱左右，加上前任莊主Teobaldo Cappellano特立獨行的作風以及近乎孤僻的個性，使酒莊在消費者里并不出名，但只要喝過的人都會給出極高的評價。著名意大利酒評論家Antonio Galloni曾感慨道：“Cappellano如此難尋，即使在毗鄰的Alba產區都是如此。”
上榜的這支酒也很有來頭。1989年，Teobaldo Cappellano在Gabutti 葡萄田中種植了幾排為嫁接的Nebbiolo 的病變品種Michet ，他將其比作一種“倒退的進化”，通過此法來還原真正的巴羅洛風味。酒莊另一款Pie Rupestris則是由同一塊葡萄田里嫁接過的葡萄藤釀造的。
#05
Masseto Toscana IGT,Tuscany國際均價：￥5878
Masseto是奧納亞酒莊（Tenuta dell'Ornellaia）旗下的一款“超級托斯卡納”，采用100%梅洛釀制。因其無與倫比的品質，被人們譽為“意大利的柏圖斯”。酒評家James Suckling就曾在文章中稱“托斯卡納的Masseto和波爾多的柏圖斯，是世界上最令人興奮的、也是最昂貴的兩款梅洛葡萄酒”，并慷慨給2001年份Masseto滿分贊許，而Masseto 2006，更曾斬獲帕克團隊的滿分評價。
既然被稱為“意大利的柏圖斯”，必然是具有極高的相似度。在香氣方面，Masseto同樣富有層次感，除了黑莓、黑醋栗等果香，還時常伴有烘烤咖啡和香草的氣味，而優雅悠長的余味也會讓你念念不忘。可能是托斯卡納更加炎熱的原因，Masseto具有較強勁的單寧，酒體的結構也因此更加結實。這是一款品鑒后令人終身難忘的葡萄酒。
#04
Case Basse di Gianfranco Soldera Brunello di Montalcino Riserva國際均價：￥5887
酒莊建立于1972年，雖然它沒有悠久的歷史，但卻有驚人的品質，可謂是Brunello di Montalcino的現代傳奇。莊主Gianfranco Soldera是一位特立獨行的釀酒師，作為一個外行人，他從一塊廢棄的農莊起步，到如今變成了尊重且堅持傳統風格BdM大名家。
很多人說Gianfranco Soldera的酒像藝術品，淋漓盡致地展現出BdM細膩的變化和舉重若輕的果味，這與他的釀酒理念不無關系，他對于葡萄的生長環境格外重視，在他看來“要生產出好酒，不僅要照顧好葡萄藤，還要照顧好周圍的環境”。在葡萄園周圍，Gianfranco 身為植物學家與建筑師的太太種植了一千多種玫瑰，他的葡萄園也開放給各大學的農業專家作為研究基地。
2013年，因為不滿大廠把持話語權，Gianfranco Soldera直接把酒莊的DOCG降級成餐酒Toscana IGT（從2006年份之后的酒款開始），走起超脫路線。雖然其酒款價格略降，排名也掉了幾位，但仍然牢牢占據榜單的一席之地。
#03
Roagna Crichet Paje, Barbaresco
國際均價：￥5950
Roagna酒莊是皮埃蒙特產區的老牌名家，19世紀中期便開始釀造巴巴萊斯科，隨后又購入了巴羅洛的葡萄園，憑借其穩定杰出的品質，成為了葡萄酒愛好者和收藏家眼中的“膜拜莊”。其用于釀造巴巴萊斯科的葡萄產自至少60歲的葡萄樹，而且葡萄酒會放在大橡木桶中陳釀10年左右，年產量最高的時候也不過2000瓶左右。高品質加上低產量，這款巴巴萊斯科的價格自然不會低。
“華麗”常常是Roagna Crichet Paje的形容詞，因為除了陳年帶來的煙草、香料的氣味，櫻桃、玫瑰等甜美的香氣同樣濃郁，單寧強勁又不失優雅，經過長時間的陳釀還可以保持酒體的新鮮，擁有如此強大的表現力，難怪會成為葡萄酒收藏家的寵兒。.
#02
Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico Selezione
國際均價：￥8197
Giuseppe Quintarelli酒莊位于意大利Valpollicella Classico DOC產區的Nagrar村，以其獨特的手寫酒標以及傳統復雜的葡萄酒而聞名，是阿瑪羅尼酒莊中的傳奇。與其說是酒莊，它更像一個家庭式的釀酒作坊，葡萄園只有11公頃，Amarone年產量僅12000瓶。沒有高科技的釀酒設備，釀造工藝幾十年如一日。酒莊也非常低調，幾乎不參加任何酒展，也沒有官方網站。
莊主Giuseppe Quintarelli先生，是一個尊重傳統卻又不拘泥于傳統的偉大釀酒師，他窮盡一生努力，向全世界展示Valpolicella這塊風土之地的絕佳潛力。他個性極強，曾經拒絕將酒賣給荷蘭的貝婭特麗克絲女王，原因是女王派來的汽車沒有空調，可見他對自家葡萄酒的愛惜。
大Q家的Amarone有三個不同版本，分別是Classico，Riserva 和Seleczione：Classico是標準款；Riserva是在不同的橡木桶中挑選最好的桶，另外陳年3年（共10年），從而獲得更加濃縮的風味和更高的成熟度，更具備陳年潛力；而榜上這款Seleczione則是2000年的珍藏款，被老莊主本人認為是他釀酒生涯的巔峰之作，因此特別標為Seleczione精選款，只產4016瓶。
#01
Giacomo Conterno Monfortino, Barolo Riserva
國際均價：￥8292
Giacomo Conterno是最負盛名的Barolo之一。它是Barolo極致純凈的表達，代表了傳統風格Barolo的頂級水準，香氣復雜，有力量有層次有結構，而且有巨大的陳年潛力。
Giacomo Conterno酒莊建立于1908年，Monfortino Riserva和Cascina Francia（目前已改名Barolo Francia）是它家最出名的兩款酒，前者專為長時間陳年而釀制，是巴羅洛陳年能力的明證。此外，Monfortino這款酒也是毋庸置疑的杰出Barolo，它只在最優秀的年份才會釀造，而且必須在大橡木桶中至少陳年7年。
Francia與Monfortino來自同一塊田，在陳年潛力和深度上稍遜Monfortino一籌，但質量足以列入頂級巴羅洛的行列。在2007，2009和2011這樣偏熱的年份，酒莊會選擇不出品Monfortino，只釀Francia。
均價來源：www.wine-searcher.com，于2021年8月20日統計。
