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文 | WBO團隊
日前，WBO獲得一份由法國海關 、法國商務投資署、農業食品部統計，法國各個產區于2018年出口到中國（大陸地區）葡萄酒（瓶裝+散裝）的數據。
這份數據顯示，幾乎每個子產區出口到中國的量和額都出現了不同程度的下滑。
數據來源： 法國海關 ，法國商務投資署 農業食品部
01
波爾多：2018年出口中國量額分別下跌31.02%、21.64%
其中，波爾多是各個產區出口到中國份額最大的產區。其出口量為31580百升，是朗格多克魯西榮的近5倍，勃艮第的30倍以上。
但波爾多2018年出口到中國量額的跌幅頗為巨大。數據顯示，該年度波爾多出口到中國葡萄酒的量較2017年同比下跌31.02%，金額同比下跌21.64%。
為何波爾多下跌如此迅猛，WBO采訪到多名酒商，他們均表示這實屬正常。資深葡萄酒行業觀察人士李錚指出：波爾多在中國的產品主要由名莊、便宜的中級莊、大區AOC構成。2018年的經濟原因導致部分高端商品的購買力下降，必然導致名莊酒下降；其二，前幾年不少大商進口期酒配額形成庫存，去年在釋放，這也會降低他們的新進口量。
李錚還表示：波爾多名莊酒和大區AOC下跌還有一個共同原因，就是價格太透明。且大區AOC千篇一律，缺乏特點。這讓不少酒商主動放棄。而低端中級莊在中國高開低走，利潤同樣不高，讓一些酒商難以接受。
波爾多酒商公司花雅酒業的中國區總裁劉峰偉則指出：前不久聽說幾個法國酒巨頭2018年在中國的銷售額下跌嚴重，已超越了波爾多往中國出口量額的總體跌幅，某家大企業據說跌幅超過50%。大企業下跌，必定會帶動整個產區下跌。
02
博若萊跌幅最大，量額分別下行49.91%、40.92%
然而，波爾多并不是下跌最嚴重的產區。數據顯示，博若萊產區的紅葡萄酒、桃紅葡萄酒出口到中國的量額僅高于阿爾薩斯產區與普羅旺斯產區，但同比2017年的跌幅卻超越波爾多產區，分別高達49.91%與40.92%。
為何如此？每年都銷售博若萊新酒長達15載的長沙葡壹精品酒總經理方奕指出：博若萊的確熱鬧了一兩年，許多電商都加入了銷售博若萊新酒的陣營，卻炒作居多，培育客戶和講求產品本身不多。
“他們認為博若萊是一個法寶，但要動銷博若萊新酒，實際上并非想象中那么容易。由于博若萊新酒都要靠空運，成本高、價格高，保質期還短。并非很多人可以接受。”方奕說到，“這最終導致價格加得高的賣不掉，加得低的不賺錢。所以去年開始就全部收緊了。”
李錚則指出：博若萊在中國頭重腳輕，每年的新酒占了主要份額。去年博若萊新酒突然進貨量減少，無疑會導致數據極為難看。
03
朗格多克魯西榮與西南產區同樣跌幅巨大
朗格多克魯西榮產區與西南產區同樣遭遇大幅下跌。數據顯示，朗格多克魯西榮產區2018年出口至中國的數量與金額分別下跌了25.77%與14.02%；西南產區這兩項數據則下跌了21.96%與10.57%。
方奕指出：朗格多克魯西榮與西南產區以入門級葡萄酒最為著名。但在中國，如今消費者選擇入門級葡萄酒，卻更傾向于選擇智利、澳大利亞。
李錚則指出：朗格多克魯西榮與西南產區葡萄酒的定位與波爾多大區酒頗為類似。波爾多大區酒都下跌的厲害，品牌力不如它的朗格多克魯西榮與西南產區肯定同樣難以招架。
04
勃艮第與羅納河谷出口額小幅上揚，但出口量同樣下跌
當然，法國產區也并非紅燈一片，份額不大的勃艮第與羅納河谷產區的出口金額卻逆勢增長。
數據顯示，2018年勃艮第出口到中國葡萄酒的數量雖然下跌了10.86%，但金額卻增長了9.85%；同樣，2018年羅納河谷出口到中國葡萄酒的數量下跌了6.1%，但金額微增了0.96%。
對此，劉峰偉說：波爾多、勃艮第、羅納河谷都是傳統的精品酒產區。波爾多在中國滲透得最為充分，中國絕大多數葡萄酒愛好者人群都是從波爾多精品酒入門的。但精品酒愛好者都自詡比較懂酒，要在別人面前樹立懂酒的形象，越懂酒的人越愛去找一些與眾不同的，沒有消費忠誠度。這是一種消費心理學，高端消費者尤為如此。這讓勃艮第、羅納河谷一些“新貴”容易受到高端消費者的注意。
他還指出：由于勃艮第、羅納河谷的葡萄酒目前在中國還特別小眾，基數越小、波動越容易，只要有幾個大商喜歡，數據就很容易被拉起來。
李錚則表示：勃艮第的崛起是早晚的事。未來的中國市場一定是大品牌重建整合與小而美并行。對于后者而言，他們采購時會考慮資金壓力和銷售指標。勃艮第產能不大，價格相對更具操作空間，一定是首選。
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