4月2日,古越龍山發布2018年年報。數據顯示,其2018年營收為17.17億元,同比增長4.87%,凈利潤 1.72億元,同比增長4.69%。其中第四季度營收為4.42億元,凈利為5733.27萬元。
其中,紹興女兒紅釀酒有限公司 2018 年實現營業收入 3.97億元,凈利潤為3179.93萬元。
值得注意的是,古越龍山的中高檔產品2018年營收為11.56億,同比增11.99%。
記者還注意到,古越龍山的電商平臺以銷售中高檔酒為主,2018年也實現了營收3495.49萬元,同比增長112.72%,毛利率為41.64%。
年報數據還透露,2018年古越龍山經銷商團隊在不斷壯大,三個根據地市場以外的經銷商數量增長了51家,上海、浙江、江蘇三個主戰場增長了80家,合計增長了131家。
01
聚焦單品,四大體系已構成,成績初顯
2018 年,古越龍山繼續實施“聚焦大單品”經營戰略,繼續聚焦大市場大單品,按照單個產品過億, 單個市場過億的思路推進。
“古越龍山”聚焦“青花瓷十年”、“中央庫藏金五年”兩大系列產品,利用“大單品”的市場影響力,提升古越龍山在核心市場的競爭力;
“女兒紅”重點打造以“桂花林藏系列”、“紹興老酒系列”等為主導的產品線,形成產品聚焦,重點培育“來一壇上好的女兒紅”腰部產品;
古越龍山在穩固以“清醇”為代表的新型黃酒的市場基礎上,發力“古越龍山天純”、“紹糯手釀”等系列產品,以適應當前酒業整體消費升級的行業趨勢。
同時,古越龍山加大力度,對產品作了進一步梳理淘汰,對量少、值低、利薄的產品進行了進一步合并、升級、淘汰。
02
四大戰略,營收利潤高增長,目標已定
2019 年,古越龍山將加強和完善企業各項工作,以市場為導向,創新營銷模式,多路出擊,拓展市場空間,以品質為核心,夯實基礎工程,多措并舉,提升管理水平,以實現做強品牌、做大主業的發展目標。
據了解,2019年,古越龍山將結合行業發展現狀和實際經營情況,力爭酒類銷售增長 10%,利潤增長10%,也就是酒類銷售18.89億元,利潤1.89億元。
同時,2019年的工作做了四大方面的布局,具體如下:
1、進一步加強市場營銷工作
隊伍建設方面:做好對銷售隊伍的擴大和培育工作,并形成以發展為目標,以考核為 紐帶,以激勵為手段的管理體系,充分調動銷售人員的工作積極性,做精做細做深市場。
產品優化方面:繼續聚集資源打造核心大單品,以提效益為重點,淘汰老產品,綜合 年齡、區域、價格等因素,開發新產品,并做好相關產品的升級換代工作,提升產品附加值。
市場開拓方面:繼續做好江浙滬傳統市場的精耕細作,積極拓展外圍區域,打造好安徽、福建等樣板市場,爭取銷售有新突破。以新文化、新高端,新商務作為銷售發展的新思路,重點在不同市場開展不同形式的品鑒活動。
市場管理方面:加快箱酒產品追溯系統的升級改造,加大對區域市場沖貨行為的管理、監督和處罰,在積極與電商企業加強合作的同時,建立更規范的運行體系,使線上線下形成互動共贏的發展模式。
模式創新方面:積極尋求與相關行業頂級企業的跨界合作,借力知名企業的管理、研 發和渠道優勢,開拓新市場。2019 年,為加快并凸顯“狀元紅”品牌價值,利用機制創新,激發渠道資源,整合多方力量,孵化“狀元紅”品牌。
2、進一步加強品牌宣傳推廣
梳理品牌講好故事:重新定位古越龍山、女兒紅、狀元紅、沈永和、鑒湖五大品牌的差異化品牌新格局,以消費者為核心,講好品牌故事,提升品牌形象。
借助平臺擴大影響:在全媒體時代,圍繞品牌定位,以消費者為中心,進一步創新傳 播方式。積極參與重要節會,結合國際、國內、省內、市內的重大節會活動、有影響力的事件做好品牌宣傳推廣和黃酒文化的傳播,再塑黃酒差異化優勢,在提升知名度的同時推動黃酒品類價值的回歸。
3、進一步提升科技創新能力
繼續抓好黃酒工程技術研究中心的建設與發展,通過國家科技部的復評,提升紹興黃酒科研水平。依托科研成果,研發健康養生酒及黃酒衍生產品,拓展黃酒發展外延,培育新興消費群體。加強校企合作,充分發揮國家黃酒工程技術研究中心分中心和紹興黃酒研究院校企共建平臺作用, 提高紹興黃酒研發和創新能力。
4、進一步優化企業內部管理
抓好人才工程:通過內培外引實施人才工程,重點引進管理、營銷、科研等有實戰經 驗的高層次人才,優化公司人才結構。同時加強內部培養,通過培訓、技能比武、崗位交流、師帶徒等方式,切實提高員工的崗位技能與管理水平。
抓好生產管理工作:把安全工作放在更加重要的位置,推動企業各類安全工作持續向好。從講政治的高度堅決落實安全生產“一把手”負責制、擔責制,認真貫徹落實食品安全規范, 樹立“全員食品安全意識”理念,努力做到生產再忙,食品安全意識不忘。認真做好企業環保工作,建章立制,加大內部督查,確保企業廢水、廢氣、廢物穩定達標排放。
完善信息平臺建設:加強信息管理的系統設計,有效鏈接公司相關的信息管理平臺, 實現信息的最大化共享。收集生產、管理、銷售、物流等每個環節的數據,加強信息的分析與有效運用,為企業生產經營活動、決策提供信息支撐。
加強制度創新:通過制度建設來管人、管事、管進度、管獎懲,建立健全工作執行、監督、評估等各環節的運行機制,圍繞提高企業經營質量和效益,以工作項目化、項目目標化、目標考核化、考核績效化來提升抓落實的精準度和有效性,從而推進企業管理的科學規范、協同高效。
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