亙古天山，孕育著無數的神奇。天山南北的各族人民，用自己的智慧與勤勞，醞釀著屬于自己的幸福生活。伊犁受惠天山，風光秀麗，谷地三面環山，降水豐沛，形成龐大的伊犁河水系，營造了“塞外江南”格外雄渾壯觀的獨特自然景色，是理想的釀酒王國，有著“新疆茅臺”之稱的伊力特就坐落在這里。
66年前，359旅一部的戰士，鑄劍為犁，脫下伴隨半身戎馬的軍裝，來到美麗的伊犁河谷，他們的身上除了簡單的行李外，填滿胸膛的就是一股“敢叫日月換新天”的豪情。從這些照片，你可能找不到英雄的影子，但是就是這群熱血的軍人，讓伊犁河谷成為世間的天堂，成為美酒的故鄉。
探尋伊力特60多年的發展道路，其“特”就主要表現在：永不滿足，持續改進，不斷創新。20世紀80年代初，伊力特經過多少次試驗和探索，結合當地氣候、微生物生長環境、土壤特性等綜合因素，成功將釀酒窖池獨創為一種窄長型窖池。伊力特“長窄型人工老窖泥發酵泥池”，是目前中國白酒釀造獨有的窖池類型，巧妙而科學的工藝設計已成為專家們最感興趣的話題。長5m、寬1m、高2m的獨特尺寸比例在窖池體積不變的情況下（是為512黃金窖池），最大化的擴大糧食與窖泥的接觸面積，為微生物生長、繁殖、代謝的最佳發酵環境，有利于全面提升窖泥對酒醅的生香能力。
俗話說，千年窖萬年糟，老窖泥自然積淀的營養元素對富集和純化主體香味物質的功能微生物起到了積極的促進作用，豐富了伊力特酒的生香呈味物質。窖泥又被釀酒發酵產生的香味物質浸潤，進一步富集培養與生香有關的有益微生物，經過連續不斷的發酵，逐漸形成了伊力特特有的微生物區系，從而形成特殊的窖香及多種香味物質，使伊力特及其系列產品具有濃郁的芳香、豐滿的酒體風格。
在伊力特釀酒生產過程中，創新發展、顛覆傳統、順應趨勢一直伴隨著伊力特前進的腳步。俗話說，“曲是酒的筋骨”“好曲出好酒”，這足以說明曲坯在釀酒過程中的重要位置，過去伊力特踩曲都是人工踩曲、看曲，依靠老經驗觀察曲醅在曲室生長發展的過程，既耗費人工，產量上不去，質量又不穩定，20世紀90年代開始，伊力特改進制曲工藝，引進現代化檢測設備，利用數據指標提升工作效率，提高了曲塊產量和優質品率。今年，伊力特與四川食研院達成戰略合作，計劃成立新的制曲中心，采用傳統與現代相結合的方法，進一步提高制曲工藝。
順應市場結構，持續改進是真經。60年來，伊力特不斷跟蹤市場發展趨勢，立足白酒技術最前沿，以消費者需求為己任，持續改進工藝和技術研發，使自己在激烈的白酒市場競爭中先聲奪人，逐漸發展成為一家全年酒類營收突破19.19億元，凈利潤3.53億元的兵團大型上市公司。
作為新疆酒王，伊力特有孤傲的資本，但正如伊力特現任董事長陳智所言，“伊力特過去有其光輝的歷史，革命先烈為我們鋪好了路，未來在我們手里，我們應不忘初心，承載起歷史賦予我們的使命，伊力特公司要跟隨新時代的步伐，在品牌營銷模式、產品結構等方面進行新的改革。為新疆乃至全國人民提供優質的產品和服務”。基于此，2017年，伊力特與國內頂級酒水行業咨詢公司盛初合作，對公司業績規劃及創新營銷咨詢、產品線建設、品牌整合系統、營銷網絡構建與招商、組織隊伍運營管理系統這五大方面進行升級，同時整合優質經銷商成立品牌運營公司，抱團出擊，共同開拓全國市場。
伊力特品牌育嬰有限公司2018年新品系列
伊力特成都春季糖酒會展會信息
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伊力特“區域名酒全國化 酒商發展新機遇”論壇
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