誰能在模式和技術上有創新和領先的意識，誰就更有可能在資本市場分得一杯羹。
文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）
7月28日，創業板上市委員會召開2020年第9次審議會議，品渥食品股份有限公司（以下簡稱“品渥食品”）、安徽華業香料股份有限公司、深圳市翔豐華科技股份有限公司首發過會。
信息顯示，品渥食品將于深交所創業板上市，至此，第二家在A股上市的酒商正式登上歷史舞臺。疑問也隨之而來，
在大商云集的酒業，第二家在A股上市的酒商為何是它？
三次沖擊IPO，第二家A股酒商誕生！
資料顯示，品渥食品成立于1997年，前身為魁春實業，2016年公司正式更名為品渥食品有限公司，總部位于上海市，主要從事自有品牌食品的開發進口、銷售及國外食品的合作代理銷售業務。
數據顯示，品渥食品2018年和2019年度凈利潤分別為7209.44萬元和9301.03萬元，滿足深圳證券交易所創業板股票上市規則。
事實上，品渥食品從2018年11月便開始沖刺創業板上市，但前兩次均未成功。6月22日，創業板改革并試點注冊制的首批獲受理的33家企業中，品渥食品位列其中，此次成功IPO，也標志著繼華致酒行后，第二家登陸A股的酒商誕生。
根據招股書顯示，本次IPO，品渥食品擬公開發行股票不超過2500萬股，占發行后總股本的25.00%，擬募集資金50860.87萬元，募集的資金將用于渠道建設及品牌推廣、翻建生產及輔助用房、整體信息化建設、補充流動資金等項目。
為何是品渥？
根據中國工商部門2016年的統計數據顯示，中國酒類經銷商約為80萬家，并且已形成一批包括年銷售額超過10億元、白酒銷售額過億元的龍頭骨干企業。
大商云集的酒類流通領域，為何品渥食品能夠先下一城，登陸創業板？
首先，從品渥食品的產業布局來看，目前，品渥食品的產品以自有品牌和合作品牌進口食品為主，主要聚焦于乳品、啤酒、糧油、谷物以及餅干點心類等五大食品品類，其中開發和推廣的酒類品牌有“瓦倫丁”啤酒。
根據招股信息顯示，2017-2019年度，瓦倫丁啤酒銷售收入分別為1.27億元、1.14億元、1.58億元，占公司當期主營業務收入的比例分別為10.50%、9.12%、11.47%，是品渥食品第二大自有品牌。
從其產業層面的發展邏輯來看，相較于一般的酒類流通企業，品渥食品更偏向于進出口貿易公司，產業布局也以綜合性布局為主，線下直銷渠道、線上經銷渠道以及線上電商渠道等相結合的立體式營銷渠道，是品渥食品穩定持續發展的重要落腳點。其中，
線下直銷渠道覆蓋麥德龍、家樂福、大潤發、沃爾瑪、華潤萬家、永輝超市、百佳、蘇果超市等國內外知名商超的門店；
線下經銷渠道覆蓋約350多家活躍經銷商所轄地區的中小型超市、便利店等網點；
線上電商渠道覆蓋天貓、京東、盒馬鮮生、蘇寧易購、順豐優選、7FRESH及各品牌網上自營旗艦店等主流電商銷售平臺。
市場渠道的全面覆蓋，使得品渥食品比單純酒商更具優勢。除此以外，品渥食品作為一家進口貿易公司，“領先一步”也是其企業文化內核的重要組成。
包括在通過提升自身品牌運營能力適時推出滿足不同類型消費者需求的產品，拓展新渠道，持續優化信息系統，建立產品研發檢測中心等多個層面優化業務。健全的渠道和不斷優化的企業內核，都成為品渥食品吸引資本的砝碼。
IPO成為酒類熱詞，資本更想與誰共舞？
品渥成功IPO的背后，一條資本入局酒業的線條也正在顯現。
近年來，酒行業愈發受到資本的重視，除郎酒、國臺雙雙沖擊IPO外，酒商企業也成為資本眼中的香餑餑，華致酒行、1919等酒類連鎖第一梯隊的企業紛紛獲得資本加持。
2018年，1919獲阿里巴巴20億戰略投資，化身獨角獸；2019年華致酒行在深交所敲鐘上市，成為A股第一家酒類流通上市公司，這讓更多謀劃IPO、資本運作的酒類企業看到了曙光。
那么資本更偏愛誰？
有業內人士表示，從實例來看，資本更偏愛模式和技術更先進的酒類流通企業。
當阿里巴巴選擇投資1919后，天貓大快消事業部總裁胡偉雄表示，選擇1919，是因為其“擁有領先的酒飲新零售模式，并且完成了線上線下融合的業務體系搭建”。從某種程度而言，頭部領先的酒類流通企業，這一身份便是1919吸引阿里入局的重要籌碼。
而往更深層次的角度來看，無論是成功上市的品渥食品，還是吸引阿里巴巴入局的1919，“領先”和“創新”都是這一輪酒類流通行業與資本共舞必備的核心競爭力。也就是說，在這一輪資本入局的戲碼中，誰能在模式和技術上有創新和領先的意識，誰就更有可能在資本市場分得一杯羹。
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