自古以來,酒就是人情社會中的調和劑。
古時,君臣之交以酒助興,異性結拜以酒為證,今時,企業合作以酒結交,朋友見面以酒交談,生活處處離不開酒香味,不論何時,酒能伴知己,陪孤獨與寂寞。
酒從古至今,也是有個講究的,去親朋好友家可以送酒作見面禮,也可以送領導來結識好友,但是好酒是什么樣的呢?送酒送的好,雙方都歡喜,可要是被欺騙送了不好的酒,可是里外都難堪,也會讓對方心里不舒服的。
有些人說說,買酒去買那種貴的,包裝好看,高端大氣的,這種酒還不好嗎?
關于這點,我特地去咨詢了內行朋友,買酒如果只看價格和包裝,這是萬萬不可行的,酒的好與壞是有一定的標準,而不是只看外表。
買酒認準瓶身這”2點“,無論什么價格,那也是正宗純糧好酒!
一、看釀酒原料表
純糧酒的配料表里只有水、小麥、高粱等谷物,這種酒的香氣濃郁,留香持久,喝完酒不會上頭,喝的多了,第二天起來依然神清氣爽。
其次大家也要知道勾兌酒怎么辨認,勾兌酒就是糧食搭配食用香精和酒精勾兌出來的,這種酒飲后易上頭,刺激腸胃,長期喝會影響到人體的健康。
還有就是純酒精酒,完全是水+食用酒精+食用香精勾兌出來的,這種酒看到了默默放下手看看其他的就好了。
二、看執行標準號
純糧酒和勾兌酒的執行標準號都是不一樣的,因此,我們可以根據它們的標準號來辨別是否是純糧酒。
酒精酒的執行標準號:GB/T 20821
勾兌酒的執行標準號:GB/T 20822
而純糧酒的執行標準號根據香型又有些不同,具體如下圖:
現社會主流的酒香型有三大種,濃香型、醬香型、清香型。
如果記不住的話這么多的話,記主流的這幾種執行標準號,能夠辨認純糧酒和勾兌酒的區別也是可以的。
不過現在買酒只有實體店里賣才會比較靠譜,網上買的十有八九都是“掛羊頭賣狗肉”的勾兌酒,那我們去店里買,總不能一瓶瓶的拿起來看吧?這樣麻煩,時間也要比較久。
這些問題我之前也都遇到過,后來我讓我朋友給我推薦了一款價格親民的純糧食好酒:
緣得酒
緣得”的含義,寓意著一切都是因緣而得,游艷施緣得酒的創始人,她因緣而接觸醬酒,而喜歡喝“緣得”酒的人,也是因緣而識得“緣得”,初次品嘗緣得醬香白酒,一口下肚,醬香突出,口感清冽,感受的是酒的香,酒的味。只有當她再沉下心來,細細品味,才能感受到美酒滋味如花蕾一般,在口腔內部有層次地綻放;緩緩咽下,酒之馥郁至頭頂一陣幽香,讓人回味無窮。
緣得酒給世上的喝酒人多一個選擇,讓他們找到適合自己的純糧健康醬酒,但同時也是提醒做酒人,要不忘初心、牢記使命,相信因果。緣得致力于打造一款價格實惠卻又不輸質量的平民糧食酒,爭取讓每一位老百姓都能喝上安全放心的酒。
這也使得游艷把初始資金,全部投入到了酒質量上的生產釀造上,材料采用的是茅臺鎮特有的紅纓子高粱和優質小麥,顆粒飽滿,外表皮厚;水也是有著“中國好水”的赤水河優質水源。
采用的也是傳統坤沙古法,復雜的12987釀酒工藝,發酵時間達50天以上,酒成之后還有長達最少3年的窖藏,方才投放入市場。
這款酒酒色呈現為微黃色,開瓶時,首先沖入鼻腔的是幽雅的芬芳,細聞時味道又同之前不同,是醬香帶著絲絲甜香,令人精神為之一振。開始迫不及待的飲上小口,入口香氣充滿口腔,久久不散,就連呼吸中都帶著絲絲的香氣四處逸散。
由于這酒著重把控質量,時間的沖刷,對它忽于宣傳,從而使得只有小部分人喝過的人才會知道這款好酒。
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