12月12日，金楓酒業以“創·變·共贏”為主題的經銷商大會在上海召開， 金楓酒業方面從品牌、市場、產品、模式、營銷等方面出發，與參與了本次會議的百余家經銷商進行了溝通。
會上，金楓酒業明確了2019年為戰略轉型關鍵年。金楓酒業總經理楊帆提出，金楓酒業將啟動第三次創業，以消費者為目標、以產品為中心、以渠道轉型為驅動力的綜合模式創新。
她提出了第三次創業的三個任務，一是升級產品，從年輕化、場景化兩個維度打造新一代產品群；二是渠道運行模式轉型，要到達終端，到達消費者；三是打破區域化限制，實施黃酒走出去戰略。
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產品創新：金楓“創＋”第一步
據楊帆介紹，金楓酒業在此前的兩次創業，分別推出了重磅品牌“和酒”——實現了產品維度的創新；以及海派品牌“石庫門”——實現了黃酒工藝和營銷維度的創新。
“將黃酒行業帶入了現代營銷時代，兩次重要突破均為企業及行業帶了跨越式提升。”楊帆這樣說到，“在兩次創業之后，金楓酒業經又經過了以資本驅動規模成長、以研發驅動產能升級的發展階段，我們建立了海派、蘇派、紹派黃酒的全品類布局，夯實了20萬噸基酒儲存的產能根基，然后，我們來到了第三次創業的起跑線。”
△金楓酒業總經理楊帆
品牌的創新是金楓酒業發展的內在驅動力。
大會上，金楓酒業正式發布了石庫門新品“紅標6年黑標9年”以及和酒新款“和酒濃香5年”，作為產品“創+”的第一步，正式發力2019年。
兩款新品的發布，也采用了別開生面的登場方式——伴隨美食大師秦卓男搭配的美食，讓參會經銷商更好地感受到了新品在色香味上的提升。隨后，金楓酒業透露將繼續從“原料+”、“工藝+”入手，陸續推出符合消費者對健康酒、養生酒需求的新產品。
而在品牌宣傳方面，金楓酒業透露，2019年將繼續根據不同產品定位選定不同宣傳策略，打造“品宣+”，包括靈活運用流量入口、零售終端等多渠道、多內容的持續消費互動。如石庫門品牌助力舉辦“迎進博-上海美食地圖”活動，就取得了消費者良好的反饋。
02
模式變革：搭建新廠商關系
“我們的第三次創業，是以消費者為目標、以產品為中心、以渠道轉型為驅動力的綜合模式的創新。”楊帆在發言中提到。
而這個驅動力的建設方式，金楓酒業也給出了明確的答案：牽手盛初投資管理有限公司，強強聯合，將金楓酒業釀造工藝、技術裝備、豐厚資源等與黃酒行業發展趨勢、經銷轉型相結合，為金楓酒業量身打造營銷新戰略，以組織變革驅動綜合模式上的創新。
會上，金楓酒業銷售公司總經理徐斌、北京盛初投資管理咨詢有限公司總監楊驥同參會經銷商們共同探討了新型的廠商關系。
徐斌指出，近年來，由于餐飲渠道消費習慣改變、銷售產品結構改變、人員倉儲成本不斷上升， 2019年，金楓酒業將通過產品創新結合模式變革，達到廠商共贏的目標。
金楓酒業提出了銷售模式變革的三大舉措——
一是將傳統型銷售轉為“動銷”銷售，通過“營銷團隊變革、資源匯聚終端、消費者回廠游、市場價格維護”四大工程支持銷售轉型；
二是清理無效網點，剔除低價網點，使區域市場進入非飽和銷售狀態，確定商家利益最大化；
三是從2019年起，全面進入“控盤分利”模式，通過平底價、限終端、控庫存、管價格實現經銷商和終端利潤的提升。
業內人士認為，經銷商作為企業和消費者中間的重要環節，是與企業息息相關的共生體，金楓酒業同經銷商建立起共贏的合作關系，是構建穩定銷售渠道的必要保證。
楊帆表示，這一輪改革的原則是穩健為王，金楓酒業追求的共贏，是建立在持續成長、穩健可靠基礎上的。根據不同市場、不同客戶，金楓酒業將制定不同方案，從終端銷售份額的增長中獲得增量利潤。
“所以，這份共贏更多的包含了廠商共創、廠商共闖還有廠商同心協力；這份共贏不是既有利益的重新切割和再分配，而是整個市場秩序的優化。只有堅持在良性秩序下的發展，才是可持續的、穩健的、可靠的。”楊帆總結到。
