9月18日，中國民航局透露，按照10月起施行的新規，將允許航空公司為主體對便攜式電子設備的影響進行評估，并制定相應的管理和使用政策。這意味著，旅客將有望在乘機過程中使用手機。
消息引發社會強烈關注，業內人士認為，雖然空中使用手機是大勢所趨，不過進程或許沒有想象中迅速，而在飛機上品嘗專門為高空釀造的啤酒卻已早早實現了。
2010年，漢莎航空曾委托德國某研究所進行的一項研究表明，噪音、低氣壓、干燥的空氣、塑料餐具和杯子都是飯菜味道不好的主要原因，這些因素可以改變我們在高海拔條件下感知味道的方式，味覺會跟在地面上的不一樣。
國泰航空Betsy啤酒
航空公司在開發食品菜單時顯然考慮到這一點，今年上半年，香港國泰航空公司在部分航班上就推出了一款為了高空飛行時味道更好而專門釀造的啤酒，里面含有蜂蜜和龍眼——一種味道跟荔枝類似的水果。
而Mikkel Borg Bjergso卻是第一個專為航空公司釀造啤酒的人。自2014 年以來，他位于哥本哈根的美奇樂（Mikkeller）啤酒公司已經為北歐航空（SAS）精心釀造了十種啤酒。今年，從他位于比利時根特郊外的啤酒廠預計還將會推出六種新啤酒。據悉，航空公司已經消耗了由他生產的大約兩百萬瓶裝和罐裝啤酒。
為北歐航空特制的啤酒
“我們的啤酒之所以越來越受歡迎，正是因為在客戶體驗方面有著巨大的競爭力，”Bjergso表示，他還說已經與另一家航空公司接觸過了，“北歐航空公司在食物和飲品方面投入了很多精力”，甚至包括采用挪威一家小農場生產的特制蘋果汁。
“想象一下你最喜歡的飯菜，嗯，很美味。但如果這些菜都放在塑料容器里，而你則被擠在兩個人中間，胳膊碰著胳膊，它可能就不會那么好吃了。”
