這或許是你眼中的臺灣景色：風光明媚、四季如夏。
但這才是我眼中的臺灣景色：每天都有人陪我一起喝到掛，不醒人事。
好啦，應該很多臺灣人會跳出來反對我說的這情況，其實臺灣的風景真的很美，只是我被這幾年出現太多的啤酒給誘惑了，常常會沉浸在酒鄉之中。接下來可能會出現一系列的臺灣精釀介紹文，提供想到臺灣旅行但是又不想缺乏酒精攝取的朋友一些資訊。
第一篇要介紹的內容是在臺北地區自己釀酒的酒廠與品牌們：金色三麥、臺虎精釀、掌門精釀啤酒。
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聊到臺灣的精釀啤酒，很多臺灣人或是十年前就去過臺灣的朋友們應該都認得出響亮的名字：“金色三麥”。金色三麥從2004年就開始在餐廳販售自己釀造的啤酒，并因為帶給市場不一樣的啤酒面貌而被人記得。
2016年開始，金色三麥跳脫出了原本的啤酒餐廳經營模式，創立子品牌“SUNMAI”販售瓶裝精釀啤酒，加入瓶裝的精釀啤酒戰場。品牌的LOGO以酒桶線條代表專業性，也象征漢字“三”，與易經卦象“天”，比以前的LOGO更加簡約而令人記憶深刻。
SUNMAI啤酒風味偏向大眾，不會出現一些味道太重或是太過特殊的酒款。瓶裝產品中，經典的蜂蜜啤酒沒有缺席，而且他們不定期會推出一些季節限定啤酒，例如最近的“暹羅灣假期－檸檬香茅小麥啤酒”、“心之俳句－蕎麥啤酒”和“桂花釀啤酒”等啤酒，喝起來讓人感覺輕松愉悅，我很推薦大家去嘗試。
如果覺得喝瓶裝得不夠過癮，除了可以去金色三麥的各個餐廳之外，還可以去新光三越A7的SUNMAI CUBE喝SUNMAI生啤酒，這個餐車型態的店面是期間限定，有去臺北101看景色的人不妨繞過去喝一杯再走。
以前金色三麥的瓶裝啤酒長這樣，太大的容量讓人覺得突兀
你可以在臺灣的全家便利商店、頂好、Jason’s、City Super、神農市場和家樂福等商店找到他們的酒
入手容易度：※※※※※
推薦程度：※※※※
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“臺虎精釀” 這個名字或許讓人有點陌生，但是晚上在臺北浪過或是對精釀有點關注的人，應該對 “啜飲室” 這個名稱并不陌生。2015年在臺北東區的一個小巷子里，出現了這么一間外觀低調奢華，內里卻有著20支生啤酒頭的怪物店面。
20支酒頭在大陸地區可能不是很奇怪，但在人口比較少的臺灣，且精釀啤酒還未成為主流的當時（到今天也還是），這卻是一個驚人的挑戰。
臺虎精釀不只會開店，他們還是一個啤酒進口公司，代理了十多個美國知名品牌，如Bruery、Cascade、Coronado、Founders、Modern Times、Stone等。而他們的企圖心更不止如此，他們在汐止也建了自己的酒廠開始釀酒，由德國VLB畢業的臺灣最漂亮女釀酒師許若瑋(Winnie Hsu) 主導，努力釀造出媲美國際大廠的優質啤酒。
金桔、紫蘇、陳皮、烏梅等系列，一看就讓人直流口水，凍未條了啊！（閩南話：受不了）
臺虎的啜飲室Taproom系列有以下幾間，很推薦過去嘗試一下：
Landmark 信義店（臺北市信義區忠孝東路五段68號）
臺虎實驗室 暨 觀光酒廠（新北市汐止區南陽街199號）
Driftwood 西門町（臺北市萬華區昆明街46號）
Taihu Airstream（臺北市信義區松壽路3號）期間限定
到官網查看最新資訊
入手容易度：※※※※※
推薦程度：※※※※※
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在精釀啤酒文化圈中，常常會出現一些讓人措手不及的驚喜，除了啜飲室大安店突如其來地冒出來外，掌門精釀啤酒也悄悄地在臺北市區知名的美食街－永康街站穩腳跟。
前段時間去過臺灣喝酒的朋友可能會記得在永康街有一家叫 Ho’dala （閩南話：飲干啦），這是掌門精釀啤酒在改名前的名字。掌門在汐止區也有自己的一間酒廠，有著不是太大的發酵罐，釀造許多不同風格的啤酒，展現出精釀啤酒多元特色的一面。
酒款的命名帶有很多本土特色，從名字去猜酒款風格也是種樂趣
掌門精釀不只擅長于釀造許多風格的啤酒，他們對于拓張版圖也很有一套想法，目前在臺灣幾個大城市都已經能見到掌門精釀的蹤跡，甚至在香港都已經有分設店面，算是臺灣容易找的本土自釀酒吧。
入手容易度：※※※※
推薦程度：※※※
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