青島啤酒
青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是我國 最早的啤酒生產企業。青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久。
青島啤酒概述
青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產企業之一。青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.52-4.8%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久。
青島啤酒企業簡介
青島啤酒股份有限公司(以下簡稱“青島啤酒”)的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創建的日耳曼啤酒公司青島股份公司,它是中國歷史悠久的啤酒制造廠商,2008年北京奧運會官方贊助商,躋身世界品牌500強。1993年7月15日,青島啤酒股票(0168)在香港交易所上市,是中國內地家在海外上市的企業。同年8月27日,青島啤酒(600600)在上海證券交易所上市,成為中國在兩地同時上市的公司。
上世紀90年代后期,運用兼并重組、破產收購、合資建廠等多種資本運作方式,青島啤酒在中國19個省、市、自治區擁有50多家啤酒生產基地,基本完成了全國性的戰略布局。
青啤公司2010年累計完成啤酒銷量635萬千升,同比增長7.4%,實現主營業務收入人民幣196.1億元,同比增長10.4%;實現凈利潤人民幣15.2億元,同比增長21.6%。繼續保持利潤增長大于銷售收入增長,銷售收入增長大于銷量增長的良好發展態勢。
青島啤酒遠銷美國、日本、德國、法國、英國、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多個國家和地區。全球啤酒行業報告barth report依據產量排名,青島啤酒為世界第六大啤酒廠商。
青啤的品牌歷史悠久,在國際上的影響力比較大,可是“帆很大,船很小”。1998年,公司制定了“大名牌”發展戰略,開始進行大規模的并購擴張。青啤的戰略重點從“做大做強”轉為“做強做大”,從擴張轉向整合。青啤品牌在世界品牌價值實驗室(world brand value lab)編制的2012年度《中國品牌500強》,品牌價值已達631.68億元。
青島啤酒幾乎囊括了1949年新中國建立以來所舉辦的啤酒質量評比的所有金獎,并在世界各地舉辦的國際評比大賽中多次榮獲金獎。1906年,建廠僅三年的青島啤酒在慕尼黑啤酒博覽會上榮獲金獎;20世紀80年代三次在美國國際啤酒大賽上榮登榜首;1991年、1993年、1997年分別在比利時、新加坡和西班牙國際評比中榮獲金獎;2006年,青島啤酒榮登《福布斯》“2006年全球信譽企業200強”,位列68位;2007年榮獲亞洲品牌盛典年度大獎;在2005年(首屆)和2008年(第二屆)連續兩屆入選英國《金融時報》發布的“中國十大世界級品牌”。
其中2008年在單項排名中,青島啤酒還囊括了品牌價值、優質品牌、產品與服務、品牌價值海外榜四項榜單之冠;2009年,青島啤酒榮獲上海證券交易所“公司治理專項獎——2009年度董事會獎”、“世界品牌500強”等諸多榮譽,并第七次獲得“中國最受尊敬企業”殊榮;2010年,青島啤酒第五次登榜《財富》雜志“最受贊賞的中國公司”。
青島啤酒以“成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司”為愿景,將不斷創新,“用我們的激情,釀造全球消費者喜好的啤酒,為生活創造快樂!”
行業地位
2010年11月19日,由中國酒類流通協會和中華品牌戰略研究院共同主辦的,“華樽杯”第二屆中國酒類品牌價值評議結果在國家會議中心揭曉,青島啤酒股份有限公司在中國酒類企業中名列第3位,品牌價值為278.74億元(rmb),在中國啤酒行業中名列。
青島啤酒國際化
青島啤酒的愿景是成為“擁有全球影響力品牌的國際化大公司”,自1903年建立以來,青島啤酒從未停止過國際化的步伐。目前,青島啤酒已經實現了市場、品牌和資本運作的國際化。
市場國際化
青島啤酒是最早進入國際市場的中國品牌之一。1906年,在慕尼黑國際啤酒博覽會榮獲金獎;1948年,青島啤酒開始大批量出口至新加坡,當地《星洲日報》稱該啤酒質量遠駕于其他啤酒之上,當地僑商爭求其代理資格;1954年,青島啤酒開始大批量發往香港;1972年,青島啤酒進入美國市場,1988年在美國的銷售量已達124萬箱,到現在仍然是美國市場上銷量的亞洲啤酒品牌。截至目前,青島啤酒遠銷美國、日本、德國、法國、英國、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界71個國家和地區,居中國啤酒出口量首位,占到中國啤酒出口量的50%以上。目前,已經形成北美、歐洲、東南亞三個強力出口三角架。2005年,青島啤酒在臺灣10萬噸生產能力的啤酒工廠投產,青島啤酒邁出了在海外生產的步。2007年,青島啤酒董事會通過了在泰國建設海外工廠的決定。
1972年,青島啤酒進入美國市場以后,1981、1985、1987年在美國華盛頓、密西西比州舉行的三次品酒會上,通過對數百種啤酒進行匿名評比(密封商標,只能品嘗,不見品牌)青島啤酒三次榮登榜首,且在短短幾年間,成為美國市場上銷量最高的亞洲啤酒,并贏得了世界500強企業crown公司的青睞。青島啤酒在美國的產品銷售,由crown公司代理,該公司有強大的主流渠道和市場網絡,正在幫助青島啤酒完成“from chinatown to downtown”的轉變。
青島啤酒50年代出口歐洲以來,深受歐洲消費者的認可和喜愛,先后在比利時布魯塞爾、西班牙馬德里獲得國際金獎。1992年青島啤酒在意大利成立歐洲辦事處,1994年遷至法國巴黎成立青島啤酒(歐洲)貿易有限公司。2007年青島啤酒在歐洲的銷售量比1997年時增加了80%。青島啤酒是進入家樂福、歐尚等主流渠道的亞洲啤酒品牌。
青島啤酒在國際市場的階段性策略是 “走出唐人街,走進主流市場”(from chinatown to downtown)。
同時,青島啤酒已經實現了采購的國際化。青島啤酒一直堅持從澳大利亞、法國、加拿大進口優質大麥作為釀酒原料,這些產地的大麥籽粒飽滿、溶解性好、色淺,是目前世界上最優質的釀酒用大麥,了青島啤酒的高品質。
青島啤酒一直與英國國際釀造研究院、加拿大釀造技術研究中心、德國杜門斯啤酒學院有常年的產學研合作,通過與國際實驗機構的合作與交流釀造技術的高水準和產品標準的同步化。
品牌國際化
青島啤酒的品牌價值逐年遞增,在2005年(首屆)和2008年(第二屆)連續兩屆入選英國《金融時報》發布的“中國十大世界級品牌”。其中2008年在單項排名中,青島啤酒還囊括了品牌價值、優質品牌、產品與服務、品牌價值海外榜四項榜單之冠。
2007年,在咨詢公司interbrand和美國《商業周刊》聯手進行的中國品牌調查中,通過了解500多名營銷和商務專家對中國品牌的認識,并分析了公司的財務狀況和戰略后, interbrand評出5家“已獲得相當認可”的全球企業,青島啤酒在“已獲得相當認可”的公司中位列第二。文章評論說,“冰鎮青島啤酒早在上世紀40年代就開始出現在中國餐館和全球各地的商店、餐廳里。公司成功的樹立了品牌形象,44%的調查回應者認為青島啤酒是中國兩大全球品牌之一,并在“中國的形象使者”方面給與了它很高的評價。
北京申辦2008年奧運會成功之后,青島啤酒抓住奧運機遇,成為奧運會贊助商,積極利用奧運平臺提升品牌在國際上的影響力。
青島啤酒策劃“青島啤酒·cctv·傾國傾城——最值得向世界介紹的中國名城”大型電視活動,在向世界推廣青島啤酒品牌的同時將中國名城推薦到全世界。
青啤歷史
我國古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史,但是市場消費的啤酒是到十九世紀末隨帝國主義洋槍洋炮一起進來的,在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠,此后五年時間里,俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。
1903年英國和德國商人在青島開辦英德釀酒有限公司,生產能力為2000噸,這就是現在青島啤酒廠的前身。
1904年在哈爾濱出現了中國人自己開辦的啤酒廠---東北三省啤酒廠;1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠;同年北京建立了雙合盛啤酒廠;1935年廣州出現了五羊啤酒廠(廣州啤酒廠的前身)。
1958年我國在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規模在2000噸左右的啤酒廠,成為我國啤酒業發展的一批骨干企業。
到1979年,全國啤酒廠總數達到90多家,啤酒產量達37.3萬噸,比建國前增長了50多倍。
然而,我們啤酒業大力發展真正發生在1979年后十年,我國的啤酒工業每年以30%以上的高速度持續增長。80年代,我國的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現,遍及神州大地。到1988年我國大陸啤酒廠家發展到813個,總產量達656.4萬噸,僅次于美國、德國,名列第三,(到1993年躍居第二)短短十年,我國啤酒廠家增長9倍,產量增長17.6倍,從而我國成了名符其實的啤酒大國。
融合了古老的珍貴典藏和現代設計的青島啤酒博物館,作為百年青島啤酒企業文化的一個重要組成部分,該博物館集青啤的歷史發展歷程、深厚的文化底蘊、先進的工藝流程、品酒娛樂、購物為一體,為國內啤酒博物館。
坐落在1903年建設的青島啤酒廠——登州路56號內,它的建成不僅為海內外游客走近青島啤酒、了解青島啤酒提供了一個具魅力的“視角”,更成為青島市引以為傲的旅游產品。
整個臨街建筑外墻以仿歐洲古典建筑風格進行改造的青島啤酒博物館展出面積為6000多平方米,共分為百年歷史和文化、生產工藝、多功能區三個參觀游覽區域。
青島啤酒博物館中最具價值的核心區域當屬區域———百年歷史和文化。在這里,順著時空的脈絡,游客可以通過詳盡的圖文資料,了解啤酒的神秘起源、青啤的悠久歷史、青啤數不勝數的榮譽、青島國際啤酒節、國內外重要人物來青啤參觀訪問的情況。許多從歐洲和全國收集的文物、圖片、資料和青島啤酒的各階段的實物是這一區域的展示精華。而祖輩曾在青啤工作過的德國、日本友人專門捐獻的文物史料,使得這一展區更加引人入勝。
企業榮譽
青島啤酒幾乎囊括了1949年新中國建立以來所舉辦的啤酒質量評比的所有金獎,并在世界各地舉辦的國際評比大賽中多次榮獲金獎。1906年,建廠僅三年的青島啤酒在慕尼黑啤酒博覽會上榮獲金獎;20世紀80年代三次在美國國際啤酒大賽上榮登榜首;1991年、1993年、1997年分別在比利時、新加坡和西班牙國際評比中榮獲金獎;2006年,青島啤酒榮登《福布斯》“2006年全球信譽企業200強”,位列68位;2007年榮獲亞洲品牌盛典年度大獎;在2005年(首屆)和2008年(第二屆)連續兩屆入選英國《金融時報》發布的“中國十大世界級品牌”。其中2008年在單項排名中,青島啤酒還囊括了品牌價值、優質品牌、產品與服務、品牌價值海外榜四項榜單之冠。
1991-1993年 分別在比利時布魯塞爾和新加坡的評比大賽上獲得金獎;
1997年獲得23屆國際金星獎——“杰出公司形象和質量金獎”;
1999年中國大陸入選 “亞洲五十大名牌”的企業;
2000年入選中國十大最具影響力企業;
2001年被評為“中國最受尊敬的企業”。
首屆中國 1963年 全國酒評會上獲得獎
2008年青島啤酒入選世界品牌價值實驗室編制的《中國購買者滿意度品牌》,排名第十一。
青島啤酒獲得 det norske veritas(dnv)的iso9002質量體系認證證書
1987年青島啤酒獲得美國密西西比國際酒會質量金獎
1993年榮獲新加坡國際飲品博覽會最高榮譽金獎 1988年獲中國食品博覽會金質獎
1988年榮獲輕工部頒發的創匯先進企業獎 1984年榮獲輕工部頒發的質量金獎
青島啤酒合作伙伴蘇賽特(sid)商業數據零售研究機構,是中國本土家專注零售市場的專業研究機構,中國啤酒終端渠道研究最的數據 供應商,中國飲料零售店普查專家,是多家全球500強企業中國大陸零售數據合作伙伴。
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