快克啤酒是一款顏色半淺半深、口味半淡半重的啤酒，它具有鮮明的麥芽香味和上發酵口味，還有公認偏女性化的琥珀顏色和細膩的葡萄干、白蘭地味道，最具特點的是它有的形如一只平底細頸沙漏并且被穩穩固定在木架上的酒杯，這個造型已經成為快克啤酒最具代表性的特點了。
快克啤酒廠介紹
pauwel kwak啤酒廠于1791年成立于布魯塞爾西北20英里的比亨豪特（buggenhout）的flemish鎮，他們只釀制夸克、喀麥力三麥金啤酒和比利時迪斯氣泡啤酒這三種啤酒，而且一直到后來轉手bosteels家族，甚至到現在第7代家族經營者也沒有改變。
這個家族具有非常執著的性格特點，快克特的啤酒杯就是如此的來，因為在拿破侖時代啤酒廠還經營著dendermonde 的“de hoorn”酒店的產權，旅客往往會在酒店停留享用茶點，而馬夫卻必須和馬匹、馬車留在一起，喝酒也不例外，那么由于馬車的座位較高，馬夫都帶著手套，所以傳統的馬克杯顯然很不方便，所以這個很進取的店主就設計了這種特殊的玻璃杯，這種掛在架子上的橢圓形杯子，即使帶著厚手套也很容易拿起，就算在在顛簸的馬車上，也無需擔心酒被潑出。
快克啤酒的特點
快克啤酒屬于比利時烈性淡愛爾啤酒，酒精度略高，口味豐富，而快克啤酒在釀造過程中使用了3種不同的麥芽，并加入了少量的加拿大糖，再使用傳統的特玻璃杯將啤酒并冷凍于13度，讓快克啤酒在具有比利時烈性淡色愛爾啤酒特征的基礎上具有清冽的果香、淡淡的蜜糖甜味和偏女性化非常爽口的口感，成為了比利時人開胃酒和飯后酒的必備選擇。
另外，快克啤酒具有典型香檳酒的特點，微酸充滿氣泡的香檳啤酒倒進修長的圓形低腳杯中，一方面欣賞不斷上升的氣泡，一方面窄小的杯口可以聚攏細致的香味，甚至在酒杯細頸處能聽到它發出“快克快克”的聲音，導致很多人喝快克是沖著酒杯來的。
品嘗快克啤酒
視覺：4分
將渾濁的古銅色的酒液倒入快克專用的杯子里，你可以看到如同做實驗一般的蒸餾瓶效果，當底部空間充滿之后會有一個急速的上升，把泡沫頂出酒杯，酒杯的細莖中充滿了帶有微微銅色的泡沫，慢慢散去之后會留下非常細膩的泡沫頭部在酒液之上，很好看。
嗅覺：4分
當酒被倒入杯中之后，一股濃郁的焦糖甜味混合著麥芽的香味撲面而來，細細品味，里面包含著水果、酵母甚至是蜂蜜的味道，香甜之后又帶有強烈的酒精沖擊，很非常吸引人。
味覺：5分
一口酒入口，焦糖的甜味混合著濃烈的酒精味道，在嘴中咀嚼，能夠發現上述那些水果味，之后是淡淡的酵母味和麥芽的香味，咽下時在喉嚨處體驗到濃郁的焦糖香甜的味道，嘴里面留下了深深的麥芽混合酒精的味道，各個味道區分的恰到好處，非常好喝。
感受：4分
快克的酒液是非常渾厚的，像融進了大量糖、淀粉的濃湯一樣帶給人順滑舒爽的感覺，我個人非常喜歡這種感覺，但不得不說它的順滑我只能接受一瓶，超過一瓶以后就會有膩味的感覺了。
