福佳原始啤酒（福佳原始啤酒 亞當與夏娃）

說道福佳你一定會想到經典的白啤酒，但是作為一家出色的酒廠不可能只生產一種啤酒，福佳酒廠同時還生產著福佳尊貴和福佳原始啤酒，而福佳原始也是皮埃爾·塞利斯離開酒廠之前流下的最后得配方，除此之外這款酒更吸引人的還有畫有亞當和夏娃的酒標。

de verboden vrucht 在荷蘭語中是禁果的意思，酒標上的亞當和夏娃手里的禁果被換成了啤酒，而至知善惡樹”的果實除了蘋果以外也有人認為是小麥，而麥酒也在歐洲神話中扮演了重要的角色。這瓶啤酒也仿佛上帝的恩賜一般，喝了酒就吃“知善惡樹”的果實一樣。為了讓這款酒更更貼近進禁果的主題塞利斯除了福佳的招牌陳皮和香菜以外還大量的水果香料。

福佳酒廠簡介

1709年，位于比利時弗拉芒布拉邦省的hoegaarden市已經有了12個釀酒廠，到1770年，它們總計已經可以釀造超過25000公升啤酒，而到1880年釀酒廠上升到了35個，但隨著一戰結束后的經濟衰退和大規模的啤酒革命使白啤失去了大量市場，hoegaarden最后一家釀酒廠于1957年關閉，時代結束了。

幾年蕭條后，在hoegaarden市當地居民的支持下，皮埃爾·塞力斯（pierre celis）重新開始釀制白啤酒，他完全依照傳統方法，采用純天然的原料：麥芽、發酵粉、酒花和香料，并取得了成功，釀造了現在我們喝到的這款福佳白啤酒，而且為了紀念白啤酒的創始人——修道士，還以克魯依(kluis)命名他的釀酒廠（克魯依在英語中是修道院的意思）。

1965年，克魯依酒廠毀于一場大火，之后在英博（interbrew）的協助下重建，并重新命名為van hoegaarden酒廠，并與1985年開始釀造grand cru啤酒，英博后來于1987年得到了經營權，并將福佳的啤酒帶向了全世界，其中就包括這款福佳原始de verboden vrucht 。

品嘗

倒入圣杯后金紅色的酒體飽滿溫潤，泡沫雖然不多但是保持的相當持久,通過這層泡沫散發出來的味道是濃郁的果香道帶著一股甜甜的麥芽味 。入口甜而干但仔細品味以及下咽的時候夾雜著淡淡的甜酸味道，苦感不多。另外沙口感非常的強伴 有微微辛辣的植物芬芳，讓人忍不住要把它留在嘴里多一些時間，去感受那種刺激。