百威英博將推新品無酒精飲料Canvas
在釀造啤酒過程中,使用過的谷物(以使用過的麥芽為主)如何處理避免浪費一直是一個課題,通常,這些酒廠廢棄的麥芽會作為動物的飼料。
最近,百威英博透過旗下的ZX Ventures啟動了一項將廢棄的釀造谷物再利用的項目。
據悉,這個項目的成品將是一系列名為Canvas的無酒精飲料。
目前,這款飲料在Kickstarter上也發起了眾籌。
釀酒狗項目眾籌達到700萬美金
在發布“Equity for Punks” - 美國眾籌項目將近一年后,蘇格蘭品牌釀酒狗近日對外稱,他們已經成功眾籌到了7百萬美金,而這和最初聲稱的5千萬美金還有相當大的差距。
來自將近9000位投資者的這7百萬美金,也將會用于其在美國俄亥俄州新廠的建設。
延齡草和靜水合作款將于本周四發布
延齡草(Trillium)和靜水(Stillwater)最近合作,推出了一款Trillwater。這其實也是他們第一次展開的合作。這是一款酒精度為6%的新英格蘭風格的古斯,且采用了Motueksea和Sauvin兩種酒花進行干投,將以750毫升的瓶裝形式出售。
這周四,延齡草將舉行這款啤酒的限量發布派對,每瓶價格為14.05美金,每人限購6瓶。