力加啤酒是亞太釀酒集團旗下品牌,曾經一度占領海南80%以上的市場,然而在青島、燕京等品牌落地后,市場份額逐漸縮小,如今不僅是在網上找不到,本地都難以找到,在本地人看來,優質水源釀造的力加啤酒口感要比內地啤水要好很多,所以份額減小是非常可惜的。
力加啤酒的口感特點
力加啤酒1994年在海南建廠后,從1996年上市銷售到1998年成為海南銷量第一的啤酒品牌僅用了2年時間,并占領當地80%以上的份額,足以證明力加啤酒的優秀。然而在2011年青島落地海南后,內地多個品牌逐漸進入,力加啤酒的銷量就逐漸下滑。
曾經“眼中無他,只有力加”,如今海南的本地市場都被青島、燕京、雪花等這些品牌占領,已經很難找到本地產的力加啤酒了。這款啤酒相對內地的青島、雪花等品牌來說,口味要更重一些,因為海南力加啤酒嚴格來說,并不是國產品牌。
力加啤酒實際是誕生于1933年,有近百年歷史的歐洲啤酒,而且除了水源用的海南地下水,麥芽、酵母等其他原料都是從歐洲空運而來,所以相對國內本土比較清淡的啤酒,力加啤酒的口感濃郁,比如力加紅冠系列,所以在喝到清爽的國產啤酒后,反而覺得力加啤酒不適口了。
其實從如今內地的現狀來看,雖然口味清淡的啤酒依舊是主流,但現在越來越多的人喜歡口味濃郁的“精釀”啤酒,因為麥芽香味更濃郁,而不是傳統的美式淡拉格工藝,還被戲稱為“啤水”,所以普遍認為海南本地口感突然變“淡”是暫時的,后面會想念失去的力加啤酒。
許多曾經到海南旅游的朋友,品嘗過力加啤酒后,都覺得口感很不錯,因為水源是啤酒的血液,而且96%以上都是水,所以很容易喝出力加啤酒的優質,能喝出一股甘甜,很可惜在內陸大部分地區都買不到力加啤酒,如今在海南本地都難以找到,令人惋惜。