你也行知道古埃及人的大麥啤酒，非洲部落的小米酒，亞洲的米酒，美洲印第安人用玉米釀造的酒。在俄羅斯，自中世紀以來，俄羅斯人就喝由黑麥面包制成的啤酒，格瓦斯在啤酒發酵的全景中與世界上其他奇怪的產品競爭。
格瓦斯是由黑麥制成的，黑麥給它一種特殊的顏色，黑色和混濁，它的特點是低酒精量，大約1°。
格瓦斯是一種發酵飲料，可以看作一種啤酒，在歐洲和亞洲的東部是非常受歡迎的，但通常在俄羅斯出售。
格瓦斯啤酒
面包啤酒有著悠久的歷史，在中世紀的時候，貧窮的家庭經常喝這種飲料，并把它用于烹飪。在接下來的幾年里，農民、僧侶和下層階級繼續生產和大量消費，直到最近他們才開始大規模生產，今天這種產品全年銷往世界各地。
格瓦斯的特點和味道
