全球啤酒業
遭受重創
2020年,全球啤酒行業的走勢不佳,今年會是啤酒行業的“低谷年”嗎?
僅僅在眼前,啤酒的消費場景已被嚴重壓縮:啤酒世界杯宣布取消、2020年歐洲杯將延至2021年進行、意大利杯決賽推遲、意甲聯賽停擺、NBA停賽、東京夏季奧運會是否按期舉行依然存疑。
據中商產業研究院數據庫顯示,2020年1-2月,中國規模(年主營業務收入2000萬元)以上啤酒企業產量315.9萬千升,較2019年同期539.0萬千升產量相比,下降了40.0%。
受疫情影響,百威亞太2020年頭兩個月中國的收入將自然減少約2.85億美元,百威英博旗下的南非啤酒廠(SAB)正考慮裁員;科羅娜啤酒2個月已經損失20億;生力(保定)啤酒有限公司已經開始裁員,并且永久關閉。
BA的一項調查顯示,美國99%的精釀啤酒廠受到了疫情的影響,90%的啤酒廠表示新冠肺炎已影響了其現場銷售業務,58.8%的公司表示啤酒分銷已受到影響,89%的公司表示將會取消活動。
但是,電商已經成為2020年啤酒行業重要的渠道之一。
百威英博財報分析認為,病毒爆發持續沖擊線下業務,來自零售渠道(例如現代貿易、傳統貿易)的需求大幅減少,不過電子商務渠道的需求大幅加速增長。
美國星座集團也表示,從消費者需求和供應鏈的角度來看,目前星座集團在美國看到的新冠疫情的實質性影響比較小。
“疫情對消費者產生的影響很有可能促進啤酒消費市場更加多元化、碎片化,進而影響到整個行業。從另一個角度來看,消費心理的變化或許會更加極端,高端啤酒、性價比高的平價啤酒、或個性化強的小眾品類,如精釀啤酒,黑啤等或將迎來新的發展機遇。”
酒類專家蔡學飛
釀酒狗
推出PUNK洗手液
為幫助英國解決消毒洗手液短缺的問題,釀酒狗在蘇格蘭阿伯丁郡的釀酒廠開始生產洗手液。
他們對酒精產品有所了解,就用這方面的知識做成了“Punk洗手液”(Punk Sanitiser Brewgel)。該公司表示,這款洗手液將無償贈送給當地的慈善機構和社區。
釀酒狗創始人JamesWatt在社交媒體上說:“我們決心盡一切努力,幫助盡可能多的人。”
農舍山
推出外帶服務
農舍山日前在社交媒體上表示,他們將在零售商店和taproom里繼續提供罐裝、瓶裝和打酒壺的外帶服務。
為了確保安全,農舍山制定了一些疫情期間的零售外帶指導方針:
禁止現金交易;
請通過玄關的門有序的進入酒吧;
進店前請洗手;
店內限人數......
農舍山已經連續一周不斷對疫情發聲,持續提醒消費者別和以前一樣心大的到處喝。