brouwerijboon是比利時啤酒廠位于Lembeek，靠近布魯塞爾，是主要生產高伊策和克里克的一個相當傳統的啤酒蘭比奇品種，但使用明顯的現代釀造技術和設備。啤酒廠的其他產品，包括法魯啤酒和Duivelsbier，傳統啤酒哈雷。
這款OudeGeuze是來自Lembeek的傳統無糖，未經過濾的OudeGeuze。它由60％的麥芽和40％的小麥釀造而成，并以Lambiek的名稱在橡木制的葉輪上陳釀。OudeGeuze包含90％的18個月大的lambic啤酒，5％的3年濃郁啤酒和5％的非常年輕的lambic啤酒，后者提供可發酵的糖和有活力的酵母。在25,000升的混合容器中混合。裝瓶時，將紗布帶回發酵溫度。我們將瓶子放在裝有空調的地窖中，以便可以在瓶子中重復擺布。在瓶子中陳釀幾個月后，這種薄紗就變得很美味。經過瓶裝再發酵后，它被命名為OudeGeuzeBoon。
香氣:酸，果味，木質
口感:檸檬，葡萄柚，姜
朋恩老香檳酸啤酒
產品介紹
名稱：BOON OUDE GUEUZE
參考價：￥20/瓶
酒精濃度：7%
產地：比利時
