高大師英水帝江啤酒可能是全世界第一款為樂隊風格量身打造的啤酒,而且也是以同名樂隊命名,以美式ipa的模式混合捷克薩茲酒花打造出來的,那到底這款高大師英水帝江啤酒怎么樣呢?喝起來并不太像美式ipa,反而覺得只是普通艾爾,口感偏淡了點,尾韻表現也不是佷好。
高大師英水帝江啤酒的特點
330ml價格:12元原麥汁濃度:13.6°P酒精含量:5.1%苦度:20 IBU
高大師英水帝江啤酒是為英水帝江樂隊打造的同名啤酒,名字來源于《山海經》中的古河與神鳥,而這款啤酒是以美式ipa的模式混合捷克薩茲酒花打造出來的,于2013年6月正式推出,但要說高大師英水帝江啤酒怎么樣?只能說表現一般。
開瓶聞香是濃郁的果香味,還有淡淡的麥香味,倒入杯中,泡沫不是很豐富而且也不持久,暗黃色的酒液入口順滑、微苦,香氣并不算濃郁,酒體比較薄,苦度慢慢消失后,回酸泛出來,收口酸澀感明顯,但還算干爽。
但高大師英水帝江啤酒整體喝起來并不太像ipa,雖然聞起來香味濃郁,但口感并不飽滿,甚至略顯水感,苦度也不突出,酒精感也不強烈,如果按ipa來喝會有點小失望,如果按艾爾來喝感覺還不錯。