馬上就要中秋節了,為了抓住夏天的尾巴,果斷安排了一波啤酒海鮮小燒烤。
約了小舅子和幾個朋友,夜幕降臨,小方桌上花毛一體和一清二白吃起來簡直不要太愜意,就是小舅子姍姍來遲,大家一致決定要罰小舅子先喝幾杯。
啤酒海鮮小燒烤
小舅子連連推辭,晚上還要加班,不敢喝酒,這可真是稀罕了,小舅子這么愛喝酒的人竟然說要加班,不敢喝酒了。
“那你看著我們喝多沒意思啊,稍微喝點吧?”
“你們喝啤酒,我喝水,這總行了吧?你們喝多少啤酒,我喝多少水。”
我一聽這話,趕緊攔著,得,你還是想喝點啥喝點啥吧,我們喝啤酒你喝水,你喝兩瓶就不行了。
小舅子不樂意了,啤酒我都是踩箱喝,礦泉水我還能喝不了嗎?放馬過來吧,喝不了今晚這段飯我請!
我心中暗暗一笑,說:“別后悔哈,這頓飯你請定了!”
喝啤酒最重要的就是開心啦
果不其然,兩瓶水喝完,小舅子臉色不好看了,喝到第三瓶的時候,真是一口也喝不下去了。看著他難受的樣子,我跟小舅子說:“行啦行啦,別硬撐著了,上次有人給我打賭我喝啤酒他喝水,還是在2016年,喝的他難受的好幾天。你先歇會兒,別喝了,一會兒吃點東西就行了。”
小舅子一臉的郁悶,這喝啤酒都能喝一箱的人,怎么才喝了三瓶水就這么難受了呢?非要我給他個合理的解釋。
于是我就給他科普一下,為啥能喝一箱啤酒卻喝不了一箱水。
一次性喝水太多是真的難受
首先,我們先來了解一下兩者的成分差異
啤酒是以大麥芽、啤酒花、水為主要原料,酵母發酵之后形成的含有低度酒精和二氧化碳的液體,其中雖然含量大部分還是水,但是里面還有麥芽糖、維生素、其他糖類、氨基酸等物質估計能占到6%--12%。
礦泉水就不用說了,都是水了,有一些礦物質在里面但是含量極少,所以主要還是水。
啤酒里面的成分是很復雜的
其次,也就是最重要的原因,啤酒和水的滲透壓在人體內是不一樣的。
滲透壓是什么我就不解釋了吧,舉個簡單的例子,醫院給病人輸液的時候會把藥都加到生理鹽水瓶子里,而不是直接加到水里面,就是為了維持滲透壓平衡,如果直接輸純凈水的話,就會造成紅細胞吸水過多失去運載功能,這是很危險的。
簡單來說,身體的細胞會通過控制水分含量來維持內外液的平衡,細胞液濃度與外界液體濃度相比,如果細胞液高就吸水,反之失水。
啤酒中含有麥芽糖、維生素、氨基酸等物質,所以啤酒的濃度要高于身體細胞的濃度,所以啤酒的滲透壓要高于身體細胞的滲透壓,身體細胞就會排出水分,來維持身體的滲透壓平衡。
此外,還有一個原因就是啤酒里含有酒精,而酒精能擴張血管,加快新陳代謝,增加腎循環,促進尿液排出,這也是為什么喝了幾瓶啤酒之后就會頻繁的跑廁所了。
而且,在人體中,水的含量大概占70%左右,喝下去的礦泉水在體內代謝得很慢,所以你喝的水在腸胃里積攢著,越喝越多。
同時,你喝下去的水進入身體后,由于滲透壓低于身體細胞的滲透壓,所以喝的水會進入細胞而不是排出體外。
啤酒利尿,所以能喝好幾瓶
小舅子這才明白,最后愉快地把賬結了,還說以后要用這招坑一下朋友,也要讓朋友吃個啞巴虧,看著他得意的樣子,我真是呵呵了……
喝酒雖開心,也要注意身體,量力而喝,不要貪杯哦。
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