J的選擇:
性感的...Motherpucker,當然如果你注意到小車上皇冠,也可以理解為這是在描述一個王后(Q):
帝國南瓜艾爾,酒標上拿著權杖的南瓜帝國國王(K):
這三幅圖連起來像不像撲克牌中的Jester,Queen和King?而這三幅酒標所對應的三款酒,都來自于一家名為韋耶巴克(Weyerbacher)的酒廠。
加上這個Joker(大王),就真快能湊上一副撲克牌了
這家酒廠也正如你所料,他們會把酒標當成藝術畫布來看待,并且對每一款酒的各個細節上認真對待。不過,在視覺上就能迅速吸引啤酒愛好者的韋耶巴克,在釀酒上,其實更是技高一籌,尤其是在橡木桶的使用和高酒精度啤酒的釀造商。
在包裝上,也是別具一格
韋耶巴克由一位美國人Dan在賓夕法尼亞州創立,并以自己的姓Weirback作為酒廠名。由于他的家族最開始從德國移民到美國,于是,Dan便將其改成了他德語的姓,Weyerbacher。
Dan(右)
Dan進入精釀啤酒行業,最開始是因為自己的一位朋友的“引導”。在積累了15年各方面的工作經驗以及10余年的釀酒經驗后,他于1995年創立這家精釀酒廠。
當初,木桶并不像如今這樣,被稱為釀酒的第五元素,而韋耶巴克酒廠卻在很早前就開始使用波本木桶,將啤酒進行陳年,是開拓橡木桶在啤酒釀造中使用的先鋒之一。
Weyerbacher品酒室
直到現在,韋耶巴克幾乎會將每一款可以陳年的啤酒都進行陳年。如果你在賓夕法尼亞州問當地人,哪里的經橡木桶陳年的啤酒不錯,懂行的啤酒發燒友一定會告訴你:韋恩巴克。
好酒隨手選
細致入微(Tiny)
比利時風格帝國世濤
焦糖和巧克力的香氣,泥土和葡萄酒的味道,加之釀造中添加的比利時特有的修道院酵母菌株,讓這款比利時風格的世濤風味十分特別。
星期天鼴鼠(Sunday Mole)
帝國世濤
在周日的早上,一款如此強烈的帝國世濤,會讓你在一整天都不停地回味這種感覺。傳統的咖啡、巧克力和明顯的煙熏味道,加上特制的麥芽,肉桂,以及辣椒,這款星期天鼴鼠層次豐富,定會讓你口有余香。