ipa啤酒酒精度和麥芽汁濃度比普通啤酒高,IPA啤酒精釀啤酒口感醇厚,香味豐富,發酵時間長,保質期短,不添加人工添加劑。普通啤酒香氣淡薄,味道較淡,發酵時間短,一般為了壓低成本往往采用玉米,淀粉這類成本更加低廉的原料。
ipa啤酒和普通啤酒的區別
啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵釀制而成的酒精飲料。
啤酒的酒精含量較低,含有二氧化碳,多種氨基酸,維生素,低分子糖,無機鹽和各種酶等,它的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能。