最近,來自丹麥的美奇樂(Mikkeller),宣布將在美國新建一家酒廠和餐廳,而地點竟然選在紐約大都會棒球隊的花旗球場附近。
根據最新的新聞報導,這個占地10000平方英尺的地方,包含一個可以同時容納20個酒桶、多個發酵罐和一條完整罐頭生產線的釀酒廠,另外,還包括可以品嘗到60余種啤酒的餐廳,以及可以購買啤酒的零售商店。屆時可以為顧客球迷提供一套從喝酒用餐到看比賽的“完整體驗”,整個計劃預計今年秋季完成對外開放。
“我們位于花旗球場的新地點可以為附近五個行政區內居民,及精釀啤酒與美食愛好者提供全年的便利服務,”創始人Mikkel BorgBjergs?透露。
這則消息發布時,已經是美奇樂完成為花旗球場釀造的兩款專屬罐裝啤酒的三個月后,(兩款新酒分別叫Henry Hops IPA 和 Say Hey Sally Pilsner ),看來距離計劃完成已經越來越近。
一旦位于花旗球場的啤酒廠開業,美奇樂在全球營業點將達到32個,包括各種酒吧、品酒室和瓶子店。
關于Mikkeller(美奇樂)
Mikkeller成立于2006年,目前向50多個國家出口啤酒。 該公司通過實踐“吉普賽釀酒”計劃,(在自己擁有獨立品牌,沒有量產設備機器的情況下,租用其他酒廠的設備和產能,釀造自己的啤酒),規模和受歡迎程度不斷增長。
而為了更好的推廣自己的啤酒,Mikkeller與世界各地備受贊譽的啤酒廠都有合作,其中包括比利時的德普羅布魯維奇,印第安納州的圣弗洛伊德酒廠(3 Floyds)和農舍山酒廠(Hill Farmstead)等。