精釀酒廠擴建風潮
最近,精釀酒廠似乎迎來一波擴建風潮,例如來自美國西部的酒廠正打算和美國東部市場建立更緊密的聯系。
總部位于科羅拉多州的新比利時釀造公司稱,他們將于下個月在Mohegan Sun開放一家新的酒館(Taproom)。
同時,位于加州南部的布魯瑞(Bruery)酒廠也發表聲明,他們將在今年11月份,在華盛頓特區開一家實體店。
此外,在綠色閃電(Green Flash)于東海岸增開第二家酒廠不到一年的時間里,他們也宣稱將會在中西部的內布拉斯加州的林肯城開辦第三家酒廠。預計在今年年底,這家酒廠將正式營業并對外開放。
火石行者發布Generation 1
從這周開始,火石行者將限時發布生啤Generation 1。
實際上,這款啤酒是火石行者·威尼斯(洛杉磯的海濱區域威尼斯)釀酒實驗室成立后發布釀造的第一款酒。
這款酒采用了大量的Citra,Mosaic和Mandarina酒花,但即便如此,這款酒的酒體卻仍然相當柔和,易飲性高。
預計8周左右,這款酒將會正式公開發售。
德舒特酒廠成世界啤酒大獎大贏家
每年,來自世界四十多個國家的啤酒將參與世界啤酒大獎(World Beer Awards)的評選。在兩輪專業品酒師的盲品下,從近2000款中挑選出各個風格下的最佳啤酒。
今年,德舒特酒廠在這次評選中成了大贏家。
The Abyss獲得了帝國世濤分類下的金獎,Mirror Pond Pale Ale,Pinedrops IPA分別獲得淡色艾爾風格和IPA風格下的銀獎。此外,The Dissident,Obsidian以及Mirror Mirror分別被冠以“全美贏家”的稱號。