霹靂佛陀酒廠推出過桶啤酒系列
我們知道霹靂佛陀酒廠(Funky Buddha)以釀造世界頂級的波特和世濤而出名(例如Last Snow,Maple Bacon Coffee Porter)。
據霹靂佛陀酒廠稱,他們將于最近推出橡木桶陳年系列的啤酒。預計在今年8月底之前,他們會推出三款:
第一款為Pi?a Colada,一款帝國奶油艾爾,在釀造過程中添加了菠蘿和椰子,并在牙買加朗姆桶里陳放數月。
第二款為俄羅斯帝國世濤,加入了香草豆,在波本桶中陳放近兩年。
而第三款名為Dread Pirate Roberts帝國世濤,在釀造的過程中添加了樹莓、巧克力和椰子,最后在波本桶中陳年。
Jack's Abby合作推出新款IPL
此外,以釀造精釀拉格而世界聞名的杰克艾比酒廠(Jack’s Abby)也近期同Finback酒廠合作,推出了一款名為Spill the Tea的夏季印度淡色拉格(IPL)。
Spill the Tea在釀造時添加了綠茶、檸檬、橙子和葡萄柚皮,并且加入了大量的Citra和Mosaic酒花。細心的酒友也發現,兩家酒廠的Spill the Tea嘗起來有細微的差別。
而Finback版本的這款酒雖然加了同樣的酒花,但是也有細微的差別。
飛狗:和BA分道揚鑣
近日,飛狗正式宣布退出美國啤酒釀造商協會(BA)上的會員,而其原因就是BA對于廣告與營銷守則(Advertising and Marketing Code)的修改。在營銷守則中,明確指出“色情、低俗等相關品牌名、語言、文字、圖像等等都不應該出現。”
而這恰好和飛狗的品牌定位有所沖突,例如飛狗品牌下的“Raging Bitch(憤怒的碧池)”、“Doggie Style(狗啪式)”和“Pearl Necklace(珍珠項鏈)”都是相當污的名字。而另一方面,飛狗也認為BA這是在限制酒廠的言論自由,作為言論自由的支持者,飛狗最終決定退出BA,并稱他們將會把以后省下的年費用于公共事業建設。